ニンニクは栄養価の高い食材として知られています。ニンニクには人体に有益なさまざまな栄養素が含まれています。炎症を抑え、細菌を殺し、下痢を治す効果があります。ニンニクは人々が生活の中でよく食べる食品です。しかし、今日私が皆さんに伝えたいのは、ニンニクには高い栄養価があるということです。ニンニクを食べてはいけない人は3種類いて、また、特別な状況にある人はニンニクを食べるのに適していません。 ニンニクは栄養価が高い。ニンニクを食べてはいけない人は3種類1. 肝臓病患者はニンニクを食べてはいけない 肝臓病の患者はニンニクを食べてはいけません。ニンニクは細菌を殺し、肝臓の炎症を解消できると多くの人が信じていますが、実はこの認識は間違っています。ニンニクは肝炎ウイルスを駆除する効果はありません。ニンニクの成分の中には胃腸を刺激し、体の消化能力を弱め、肝臓病を悪化させるものもあります。 2. 非細菌性下痢の人はニンニクを食べてはいけない 非細菌性下痢の人もニンニクを食べるべきです。下痢になると、ほとんどの場合、腹痛などの症状が伴うからです。このとき、生のニンニクを食べると症状が悪化します。細菌性下痢と確定するまでは食べない方がよいでしょう。細菌性下痢と確定した場合は、ニンニクを調理してから食べることができます。 3. 眼疾患患者はニンニクを食べてはいけない 眼疾患の患者もニンニクを食べてはいけません。漢方医学では、ニンニクは「肝臓と目にダメージを与える」食品です。眼疾患の患者がニンニクを大量に食べると、症状が悪化します。重症の場合は、耳鳴り、ふらつき、記憶喪失などの悪影響が出ることもあります。 |
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