豆腐はよく食べますが、豆腐の賞味期限は比較的短いです。中には期限内に買わずに腐ってしまう人もいます。しかし、捨てるのをためらって食べ続けたいと思う人もいます。実は、これは間違っています。腐った豆腐は人体に多くの有害な影響を与えるからです。これらの危険性については後で書き留めておき、腐った豆腐を食べることのデメリットを皆さんに見てもらいます。 腐った豆腐を食べることの害1. 腐った豆腐を食べると下痢を起こすことがある 豆腐が腐ると、さまざまな細菌が発生します。細菌を含む豆腐を食べると、体内でさまざまな毒素が生成され、人体にさまざまな不快感を引き起こします。最も一般的な副作用は下痢と腹痛です。軽度の場合は、食べるのをやめると治まります。重度の場合は、すぐに下剤を服用する必要があります。 2. 腐った豆腐を食べると腹痛を起こす 豆腐が腐ると、さまざまな酸性成分が現れます。これらの物質が人間の胃に入ると、胃粘膜に明らかな損傷を引き起こします。胃の機能が弱い人の中には、胃痛や吐き気、胃酸の嘔吐などの悪影響が出る人もいます。そのため、豆腐は腐ったら食べられません。 3. 腐った豆腐と発酵した豆腐の違い 腐った豆腐は食べられないと聞いても、多くの人はそれを信じず、腐った豆腐から発酵させた豆腐が作られているのに、なぜ食べられて安全なのかと言うでしょう。実は、腐った豆腐と市販の発酵豆腐は別物です。発酵豆腐も大豆製品ですが、製造過程で厳しい加工が施されています。発酵後は人体に有害な成分が消えるため、食べても安全です。ここで編集者は、腐った食べ物を発酵豆腐の前身と勘違いして食べ続けないよう皆さんに警告したいと思います。そうしないと、身体に不快感を覚えて逆効果になります。 |
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