小さなカボチャの作り方 小さなカボチャを美味しく作る方法

ミニかぼちゃは誰でも食べたことがあると思います。柔らかくてもちもちしたこのおやつは甘くて、あらゆる年齢の人にぴったりです。実は、ミニカボチャは自宅で作るのがとても簡単です。興味のある方は、ぜひ自宅でミニカボチャを作ってみてください。ミニカボチャを作るための完全なレシピを見てみましょう。

小さなカボチャの作り方

1.小さなカボチャの調理方法

ミニかぼちゃの主原料は当然かぼちゃです。カボチャを買って洗ったら、縦横に切ります。スプーンを使って余分なカボチャの皮と種をこそげ落とし、カボチャをスライスして鍋に入れて調理します。カボチャを煮ている間に、ズッキーニの詰め物を準備する時間を取ることができます。小さなカボチャの最も基本的な詰め物は甘いものです。今日は、ブラウン シュガーとゴマの詰め物を用意しました。ブラウン シュガーとゴマを好みの割合で混ぜ、ギーに加えます。ギーを使用してブラウン シュガーとゴマをよく混ぜ、後で使用できるように小さくつまみます。この時点でかぼちゃが煮えている場合は、取り出してスプーンでつぶしてかぼちゃのピューレにします。ピューレができたら、もち米粉を加えて均一にこねてかぼちゃの生地を作ります。かぼちゃ生地を使って、かぼちゃを好みの大きさに伸ばし、生地にフィリングを練り込みます。カボチャ生地の端をゆっくり閉じ、平らにしてボール状に丸めます。次に、爪楊枝を使ってカボチャの形の輪郭を描き、カボチャの上にクコの実を飾りとして挿します。形が完成したら、鍋で蒸すだけです。

2.小さなカボチャの調理スキル

かぼちゃのピューレは最初に蒸すのが最適です。そうしないと、かぼちゃに水分が多すぎて包むのが難しくなります。かぼちゃボールを作るときは、かぼちゃピューレが完全に冷めるまで待ってから使用してください。かぼちゃと小麦粉の比率は1:1 にしてください。