|
新鮮なニンニクが大量に市場に出回る時期です。この時期は、甘酢にんにくを漬けるのにも最適な時期です。漬けた甘酢にんにくは長期保存が可能で、ご飯と一緒に食べても、冬の鍋のおかずとしても特に美味しいです。では、甘酢にんにくを漬ける方法は何でしょうか?多くの人が理解していません。今日、編集者は甘酢にんにくの漬け方と写真を整理して、みんなと共有しました。甘酢にんにくが好きな友達は一目でそれを学ぶことができます。 甘酢にんにくの漬け方写真1. 甘酢にんにくを漬ける前の準備 甘酢にんにくを漬ける場合、準備が非常に重要です。新鮮なニンニク5キログラム、食酢2.5キログラム、砂糖2.5キログラム、塩350グラム、適量の沸騰したお湯を用意する必要があります。 2. 甘酢にんにくを漬ける前の処理 漬けた後、新鮮なニンニクは必要な処理を受ける必要があります。最も重要なことは、古い外皮、根、茎を取り除くことです。次に、沸騰したお湯に200グラムの塩を入れ、よく混ぜて、処理したニンニクをその中に浸します。2日後に取り出し、きれいな水で洗い、後で使用するために水を調節します。 3. 甘酢ソースを作る 用意した酢、砂糖、残りの塩を鍋に入れて火にかけます。加熱中は絶えずかき混ぜて砂糖と塩を溶かします。沸騰したら火を止めてソースを自然に冷まします。 4. 甘酢にんにくの漬物 加工したニンニクをニンニク漬け容器に入れ、煮込んだソースを加え、ソースがニンニクにかぶるようにし、容器を密封します。約20日後、ニンニクに味がつき、自家製の甘酸っぱいニンニクを取り出して食べることができます。 |
人々が薬用植物エゾウコギを採集するとき、通常は根だけでなく、新鮮な葉も採集します。葉も食用価値が高い...
ティーエッグは、特に北部地域で多くの人が好んで食べるスナックで、ほとんどすべての朝食店で見つけること...
桃花酒は、一定量のアルコールを含む液体で、桃花酒の一種と考えるべきです。毎年春に桃の花が満開になると...
トウモロコシを植えるときは、良質の土壌を選ぶ必要があります。一般的に、トウモロコシはアルカリ性の環境...
スイカの栽培環境と条件スイカは暖かく、乾燥していて、日当たりの良い環境を好みますが、耐寒性はありませ...
ジャガイモは日陰を好みますか、それとも日光を好みますか?ジャガイモは太陽を好む作物で、日当たりの良い...
腎虚というと、多くの人は男性を連想します。実際、日常生活では、男性だけでなく女性も腎虚の症状を呈しま...
小説では、中国人にとってロマンチックな感情と関連付けられる赤い曼珠沙華がよく登場します。実際、リコリ...
チェリージュースをご存知ですか?新鮮な果実のチェリーを主原料として加工して得られる天然の濃縮ジュース...
菊芋を酢に漬ける方法をご存知ですか?まだ完全に習得していない友人は、以下をご覧ください。キクイモのピ...
椎茸は鶏肉と一緒に調理すると最高です。椎茸は鶏肉と一緒に炒めたり、椎茸チキンスープにしたりすることが...
桑の栽培入門桑の木は暖かくて湿度の高い気候を好みます。日陰には耐えますが、水には耐えられません。土壌...
血液循環を促進し、瘀血を除去するという言葉を聞いたことがある人は多いでしょう。これは伝統的な中国医学...
ナツメパウダーは濃い赤色の粉末状物質で、強いナツメの香りがします。成熟した赤いナツメを主原料として、...
サヤインゲンはササゲとも呼ばれ、一般的に夏に収穫量が多く、冬にも温室で栽培されます。成長するには十分...