血糖値を下げるために玉ねぎを食べる方法

玉ねぎは食卓でよく見かける野菜です。特に香りのよい野菜なので、好んで食べる人も多いです。同時に、玉ねぎは血糖値を下げる野菜でもあります。玉ねぎの食べ方を見てみましょう。

中医学の観点から見ると、タマネギは陽を強める食べ物ですが、辛すぎます。切ったときに独特の匂いがしますが、炒めるとさらに香りが強くなります。

玉ねぎは辛い食べ物です。油っこい食べ物と一緒に炒めてもいいですし、豚肉や鶏肉などと一緒に炒めてもいいです。この食べ方もとても美味しいです。

1 豚バラ肉と玉ねぎの炒め物1) 豚バラ肉を洗って薄切りにし、調味料に漬け込んでおくと、炒めたときに香りがよくなります。次に玉ねぎを薄切りにして置いておきます。

2) 油を沸騰させ、肉のスライスを入れてしばらく炒め、次にフライパンに玉ねぎを入れて強火で玉ねぎが柔らかくなるまで炒め、調味料を加えて出来上がりです。とても美味しく、血糖値を下げる効果もあります。

2. 鶏肉とキノコの玉ねぎ炒め1) 玉ねぎは調味料として使われることが多く、あまり多く使う必要はありません。ほんの少し使うだけでおいしい料理になります。まず、鶏肉をマリネし、キノコを浸してスライスし、玉ねぎは後で使用するために千切りにします。

2) 油を熱し、鶏肉を入れます。半分火が通るまで炒めます。次に、千切りにした玉ねぎを入れます。香りが立ったら、マッシュルームのスライスを入れます。料理が調理されたら、調味料を加えます。特に香りがよくなります。