おいしい野菜サラダの作り方

洋食が好きな人は多く、サラダは洋食に欠かせないものです。サラダはフルーツで作ることもできますが、野菜サラダを食べたことがありますか？それでは野菜サラダの作り方を学びましょう。

野菜サラダの作り方

1. 野菜サラダの材料:ブロッコリー半分、レタス少々、ニンジン半分、ピクルス3個、エビ6匹、卵1個。

2. 野菜サラダの作り方： 1）まずブロッコリーを洗い、手で小さな花蕾に分けます。次に鍋に水を入れて沸騰させます。次にブロッコリーの小さな花蕾を鍋に入れて湯通しします。

2) レタスを洗って細かくちぎります。ニンジンを洗ってピーラーで薄くスライスします。エビを洗って沸騰したお湯で茹でて、後ほど使います。

3) 漬物を細かく切って置いておきます。次に、すべての野菜を皿に盛り、砂糖大さじ半分、酢大さじ2、塩大さじ半分、チキンエッセンス大さじ半分、ゴマ油大さじ半分を加えてよく混ぜて置いておきます。

4) 卵をまず茹でてから切ります。これですべての材料を混ぜ合わせれば、おいしい野菜サラダの完成です。これらの野菜サラダはすべて生で、栄養価が非常に高いです。エビアレルギーの場合は、代わりにベーコンを揚げても構いません。

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