スネークビーンズの調理法は数多くありますが、その方法は非常に簡単です。今日はいくつかお勧めします。 ハニースネークメロン材料:ヘビウリ300g、エシャロット15g。ピーマン5g、赤ピーマン5g、ニンニク5g、 調味料:白酢150ml、砂糖180g、塩10g。 作り方: 1. ひょうたんを15度の角度で2/3の厚さになるまで切ります。反対側も15度の角度で切り、脇に置きます。 2. 調味料を煮て冷まします。2)の材料を全てスライスし、調味料に加えてよく混ぜ、酢蜂蜜ソースを作ります。 3. 手順 1) で準備したウリ科の植物を酢と蜂蜜の汁に浸し、冷蔵庫に入れて十分に冷やし、味をなじませてからお召し上がりください。 スネークビーンズ スパイシーなピーマンと豚肉の細切り炒め材料: ヘビ豆(ヘビウリとも呼ばれる)、赤ピーマン、緑ピーマン、赤身肉、薄口醤油、オイスターソース、澱粉、塩、料理酒、チキンエッセンス、砂糖など。 練習する: 1. スズキを洗って切り、果肉と種を取り除いて細切りにします。 2. 赤ピーマンと緑ピーマンを細切りにする 3. 赤身肉を細切りにし、醤油、オイスターソース、片栗粉と混ぜる 4. フライパンに油を熱し、コショウを加えて豚肉の細切りを炒めます。 5.最後に、すべての材料を鍋に入れて炒めます 6. 塩、料理酒、チキンエッセンス、砂糖を加えてよく混ぜます。豆に火が通っているか味見をして、ニンニクを加え、ごま油を加えて出来上がりです。 スネークビーンとオニオンのタルト スネークビーンとオニオンのタルト材料: スネークビーンズ、玉ねぎ、ひき肉、小麦粉、小麦粉 練習する: 1. 豆を細切りにし、さらにさいの目切りにしてボウルに入れる 2. 玉ねぎを千切りと小さな角切りにし、ヘビ豆の角切りと一緒に入れます。 3.1と2は塩を使って水を殺す 4. 肉詰めを混ぜて置いておく 5. ひき肉に1と2を絞った水を加え、ごま油と塩を加えてよく混ぜ、餡を作る。 6. 生地を20分間置いておきます。 |
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