オイスターソース マッシュルーム ズッキーニ レシピの手順と栄養分析

オイスターソース マッシュルーム ズッキーニ レシピの手順と栄養分析

オイスターソースのマッシュルームズッキーニは、とても人気のあるベジタリアン料理です。お試しになりたい方は、次の料理をお試しください。

オイスターソース椎茸とズッキーニの材料:

ズッキーニ、新鮮なマッシュルーム、赤ピーマン(甘口または辛口)、ニンニクスライス、オイスターソース、ごま油、少量の塩。

オイスターソースとマッシュルームを使ったズッキーニの作り方:

1. ズッキーニと赤ピーマンを洗ってスライスします。

2. 新鮮なキノコを洗って茎を取り除き、沸騰したお湯でさっと茹でて取り出し、すすいで水を切り、スライスします。

3. フライパンに油を入れて熱し、ニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒め、ズッキーニを加えて炒めます。

4. キノコと赤ピーマンを加えてしばらく炒めます。

5. オイスターソース適量、ごま油数滴、塩少々を加えてよく混ぜます。

ズッキーニの栄養分析

1. ズッキーニは水分が豊富で肌に潤いを与える効果があります。

2. ズッキーニは人間の代謝を調整し、減量や抗がん作用があります。

3. ズッキーニには、体内でインターフェロンの生成を刺激し、免疫力を高め、抗ウイルス効果や抗腫瘍効果を発揮するインターフェロン誘導物質が含まれています。

ズッキーニは誰にでも合う

1. 一般の人が食べられる。

2. 脾臓や胃が弱い人は食べる量を減らす必要があります。

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