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オイスターソースのマッシュルームズッキーニは、とても人気のあるベジタリアン料理です。お試しになりたい方は、次の料理をお試しください。 オイスターソース椎茸とズッキーニの材料：ズッキーニ、新鮮なマッシュルーム、赤ピーマン（甘口または辛口）、ニンニクスライス、オイスターソース、ごま油、少量の塩。 オイスターソースとマッシュルームを使ったズッキーニの作り方:1. ズッキーニと赤ピーマンを洗ってスライスします。 2. 新鮮なキノコを洗って茎を取り除き、沸騰したお湯でさっと茹でて取り出し、すすいで水を切り、スライスします。 3. フライパンに油を入れて熱し、ニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒め、ズッキーニを加えて炒めます。 4. キノコと赤ピーマンを加えてしばらく炒めます。 5. オイスターソース適量、ごま油数滴、塩少々を加えてよく混ぜます。ズッキーニの栄養分析1. ズッキーニは水分が豊富で肌に潤いを与える効果があります。 2. ズッキーニは人間の代謝を調整し、減量や抗がん作用があります。 3. ズッキーニには、体内でインターフェロンの生成を刺激し、免疫力を高め、抗ウイルス効果や抗腫瘍効果を発揮するインターフェロン誘導物質が含まれています。ズッキーニは誰にでも合う1. 一般の人が食べられる。 2. 脾臓や胃が弱い人は食べる量を減らす必要があります。 |
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