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大根と牛肉の煮込みは美味しいです。大根と牛肉の煮込みの作り方 大根スープの材料：牛すね肉と大根 ネギと濃い醤油アニス入りオイスターソース料理用ワイン大根スープの作り方：1. 牛すね肉を洗って細かく切ります。 2. 大根は洗って皮をむき、細かく切ります。ネギも洗って細かく切り、置いておきます。 3. 鍋に少量の水を加えて沸騰させ、牛すね肉を加えて湯がきます。 4. 圧力鍋に適量のお湯を入れ、湯がいた牛すね肉、大根、ネギを順に加えます。 5. 最後にアニスシード、料理酒、濃い口醤油、オイスターソースを加えて30分ほど煮込みます。適量の塩とチキンエッセンスを加えてお召し上がりください。 |
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