潮汕キャロットケーキの食べ方 潮汕キャロットケーキの作り方

潮汕キャロットケーキの食べ方 潮汕キャロットケーキの作り方

一番美味しいキャロットケーキを作っている店はどこですか?何が一番美味しいですか?キャロットケーキを食べるときに、多くの人が考える疑問でもあると思います。今日は、本場の潮汕キャロットケーキの作り方を紹介します。作り方に興味があるなら、ぜひ見て、学んで、自分で潮汕キャロットケーキを作ってみてください。買ったものとは違った感じがします。

潮汕キャロットケーキの食べ方

潮汕の潮汕人参ケーキはとても有名で、飽きのこない庶民的な軽食です。日常生活では、暇なときに自分で作ります。食べ方はとても簡単です。蒸した潮汕人参ケーキをフライパンに入れて揚げるだけです。香りが豊かでとても人気があります。

潮州キャロットケーキの作り方

大根、コショウ、塩、食用油、もち米粉

キャロットケーキの作り方

1.まず大根の皮をむき、たっぷりの水で洗います。包丁で千切りにするか、専用の道具でおろします。

2.容器にもち米粉を適量取り、ぬるま湯で粉末状にして均一に混ぜます。

3. 大きめの容器に油を塗り、まず手順 2 で用意した粉末を加え、次に適量の塩とコショウを加えてよくかき混ぜます。

4. 大きめの鍋に水を入れて沸騰させます。容器に餃子を入れて強火で30分ほど蒸します。つまようじで刺して粉がついていなければ出来上がりです。

5. 大根餅を蒸して冷ましたら、包丁でスライスします。

6. 熱したフライパンに適量の食用油を入れ、大根餅のスライスを入れて弱火で黄金色になるまでゆっくり炒めます。最後に、炒めた大根とセロリを上に散らすと、味がよくなります。

7. ステップ 5 で他の調味料を追加することもできますが、入れすぎると元の風味が損なわれるので注意してください。

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