みかんの皮のお粥を食べることのメリット

みかんの皮は、生活の中で特に一般的な漢方薬の材料であり、肉の材料を煮込むときによく使われるスパイスでもあります。みかんの皮を集め、天日で乾燥させ、1年以上保存することで得られます。薬や香辛料として使われるほか、お粥を作るのにも使えます。みかんの皮のお粥は、味も良く、栄養も豊富で、健康効果も抜群です。

みかん皮粥の効能と機能

1. 脾臓と胃を強化する

みかんの皮自体は、脾臓を強化し、胃を養うことができる伝統的な漢方薬です。みかんの皮粥にして食べると、脾臓を強化し、胃を養うのに良い働きをします。人体の脾胃の不調和、腹部の膨張と痛み、吐き気、胃酸の逆流に対して明らかな緩和効果があります。また、みかんの皮は性質上温性があり、体の冷えを排出します。胃の冷えを和らげることができ、特に胃を温める効果が顕著です。

2. 制吐剤

みかんの皮粥の制吐効果も特に優れています。みかんの皮粥を食べると、豊富な栄養素を吸収できるだけでなく、一定量の揮発物質も吸収します。この物質は人間の胃腸に一定の刺激効果があり、人間の胃腸に蓄積されたガスの排出を早め、人間の吐き気症状を素早く緩和することができます。定期的に摂取すると、胃の調子が整い、嘔吐を止めることができます。妊婦さんはつわりの緩和にも使え、その効果は特に顕著です。

3. 心を落ち着かせる

みかんの皮粥は、人体の神経系と中枢神経系に対して一定の調整作用があり、不眠症、物忘れ、うつ病などの悪影響を軽減することができます。みかんの皮粥を定期的に食べると、人間の感情を調整し、否定的な感情の出現を防ぎ、うつ病や神経衰弱の発症率を減らすこともできます。みかんの皮粥に含まれる栄養素は、人体にすぐに吸収され利用され、脳神経を養い、知的発達を促進し、記憶力を向上させることができます。

4. 冷えを解消し、血行を促進する

風邪を払い、血行を良くすることも、みかんの皮粥の重要な効果です。みかんの皮を調理するときに、適量の千切り生姜を加えるのが好きな人が多いです。みかんの皮自体には、血行を良くし、瘀血を取り除き、風や寒を払う効果があります。千切り生姜を加えると、これらの効果をよりよく発揮でき、体内の血行を速め、風邪を恐れる症状を和らげることができます。

みかん皮粥の効果と働きを知って、健康維持に役立つこのお粥に興味が湧いてきましたか？みかんの皮のお粥は健康にとても良く、作るのも難しくありません。お好きなら、おいしいみかんの皮のお粥を家族のために作ってあげてください。