脾胃を養う粥の作り方は？脾胃を養う粥の一般的な作り方

人生の中で消化不良や脾胃の弱さに悩まされる人は多いですが、そんな時、脾臓を強め胃を養うお粥を多く飲めば、体の悪影響はすぐに改善されます。しかし、脾胃を養うお粥についてあまり知らない人や、作り方が分からない人もいます。実は、脾臓を強め、胃を養うお粥の作り方はいろいろあります。詳しく知りたい方は、編集者と一緒に見てみてください。

脾胃を養うお粥の一般的な作り方

ヤム玄米粥

1. ヤムイモと玄米のお粥は、脾臓を強化し、胃を養う最も一般的なお粥です。通常、玄米1カップ、ヤムイモ200グラム、適量の水、クコの実15グラム、ヤムイモ3片が必要です。

2. 玄米をきれいに洗い、山芋の皮をむき、洗って切り分け、鍋に入れて水を加え、沸騰させます。次に、準備しておいたクコの実と山芋を加えます。沸騰したら火を弱めて30分ほど煮ます。炊き上がったら取り出してボウルに移し、冷ましてからそのまま食べます。

サンザシ麦芽粥

サンザシ麦芽粥も、脾臓を強化し、胃を養う粥の一種です。作るときは、サンザシ15グラム、麦芽15グラム、ジャポニカ米100グラムを用意する必要があります。それらをすべてきれいな水で洗い、お粥鍋に入れてきれいな水を加えます。沸騰したら、弱火で約1時間煮ます。調理後、取り出して冷まし、そのまま食べます。脾臓と胃に栄養を与え、消化不良を和らげます。

銀杏と湯葉のお粥

イチョウと豆腐のお粥は、脾臓を強化し、胃を養うのにも非常に効果的です。作るときは、イチョウ12グラム、豆腐50グラム、米100グラムを用意する必要があります。用意した銀杏の殻を剥き、豆腐シートを柔らかくなるまで浸しておき、切り分けて米を洗い、鍋に入れ、浸しておいた豆腐シートと銀杏を加え、適量の水を加えて沸騰させます。沸騰したら火を弱め、ご飯が柔らかく粘り気が出るまで炊きます。

八宝粥

人々が普段好む八宝粥も、脾臓を強化し、胃を養うのに重要な役割を果たします。蓮の実、ヒシの実、ヤムイモ、リュウガン、白レンズ豆などの材料を一緒に入れ、適量の米を加えて粥に調理します。毎日食べると、脾臓と胃が弱い症状がすぐに改善されます。