ベビーほうれん草とチキンのお粥の材料と手順

ほうれん草は私たちの生活の中で最も一般的な緑の葉野菜です。微量元素の鉄分が豊富で、明らかな血液強化効果があります。また、子供の身体の発達に有益なさまざまなビタミンも含まれています。通常、鶏肉と組み合わせてほうれん草と鶏肉のお粥を作りますが、これは家庭で赤ちゃんに与えるのに最適です。赤ちゃんの味覚に合うだけでなく、赤ちゃんの身体の発達にも大きなメリットがあります。では、ほうれん草と鶏肉のお粥はどのように作ればよいのでしょうか?詳細は以下編集者がお伝えします。

材料

自宅で赤ちゃんのためにほうれん草と鶏肉のお粥を作るときは、米100グラム、ほうれん草100グラム、鶏肉80グラム、ネギ数本、適量の食卓塩とサラダ油、最後に少量の刻んだ生姜を用意する必要があります。

ほうれん草と鶏肉のお粥の作り方

1. 準備したほうれん草から腐った葉と根を取り除き、きれいな水で洗い、後で使用するために細かく切ります。準備したネギを洗って細かく刻みます。

2. 下ごしらえした鶏肉をきれいな水で洗い、ミンチ肉に切ります。次に、フライパンに適量のサラダ油を加えます。熱した後、ミンチ肉をフライパンに入れて素早く炒めます。ミンチ肉の色が変わるまで均等に炒めたら、後で使用するために取り出します。

3. 炊いたご飯をきれいな水で洗い、きれいな水に30分ほど浸し、取り出して水気を切ってから、お粥鍋に入れて冷水を加え、強火で沸騰させ、鍋の中の米粒が柔らかくなるまで弱火で煮込み、炒めたひき肉を加えて一緒に炊きます。

4.鍋の中のひき肉が煮え、お粥が柔らかく粘り気と厚みを帯びてきたら、あらかじめ用意しておいた生姜のみじん切り、ネギのみじん切り、少量の塩をお粥に加えて味付けします。よく混ぜたら、ほうれん草のみじん切りを加えて一緒に煮ます。その後、火を止めます。急いで蓋を開けないでください。お粥を鍋の中で10分間煮込んだ後、取り出してボウルに入れます。冷めたら、自宅で赤ちゃんに食べさせることができます。