ナマコとセロリのお粥の作り方

みなさんはナマコとセロリの710粥の作り方を知っていますか？わからない方は、下記に編集者が用意した内容をご覧ください。気に入っていただければ幸いです。

ナマコとセロリのお粥

ナマコとセロリのお粥の材料

食べられるナマコ 1 個、塩小さじ 1/4 杯 (1 グラム)、セロリ 1 本、生姜小片 1 片、ご飯 1 杯 (またはご飯 50 グラム)

1) 鍋にきれいな水を入れ、強火で沸騰させ、米を注ぎ入れて数回かき混ぜます。米がかき混ぜられたら、中火から弱火に切り替えて30分ほど炊きます。（米を使用する場合は、まず米を洗って30分浸してから調理してください）

2) その間にセロリを細かく刻んでおきます。ナマコを薄切りにします。生姜の皮をむき、細切りにします。

3) ご飯がふっくらして粥がとろみがついたら、千切りにした生姜、ナマコのスライス、セロリを加え、塩を加えてよく混ぜ、強火にして3分間ほど煮込みます。煮ている間は、底がべたつかないようにスプーンで絶えずかき混ぜます。

セロリは甘くて苦く、性質は冷たく、無毒で、肺、胃、肝臓の経絡に入ります。

肝臓を鎮めて熱を消し、風や湿気を取り除き、落ち着きのなさや腫れを緩和し、血液を冷やして出血を止め、解毒して肺機能を促進し、胃を強化して血液循環を促進し、腸を清めて排便を促進し、肺を潤して咳を和らげ、血圧を下げ、脳を強化して神経を落ち着かせる効果があります。

主に高血圧、めまい、急な発熱や喉の渇き、黄疸、浮腫、排尿困難、月経不順、帯下、陰嚢炎、おたふく風邪などの治療に用いられます。小児の血管硬化症、神経衰弱、頭痛、脳腫脹、くる病にも補助的な治療効果があります。