おいしいラバニンニクの漬け方 おいしいラバニンニクの漬け方

中国の多くの地域ではラバニンニクを漬ける習慣がありますが、おいしいラバニンニクを漬けるには、特定の方法とテクニックがあります。今日、編集者はラバニンニクの漬け方を紹介します。これにより、ラバニンニクを最もよく漬ける方法がわかり、誰もがラバニンニクを漬けるコツを習得できるようになります。

おいしいラバニンニクの漬け方

1. ラバニンニクを漬ける際、漬けたラバニンニクの味を良くするには、良質の紫ニンニクを選び、純米酢を用意し、適量の黒砂糖も用意する必要があります。また、清潔なガラス瓶を用意し、事前に高温で殺菌し、中の水分をすべて乾燥させておく必要があります。

2. 準備したニンニクの皮をむき、流水で洗います。その後、涼しく風通しの良い場所に置いて表面の水分を乾燥させます。次に、準備した清潔なガラス瓶に入れ、準備した黒砂糖を加え、準備した純穀物米酢を入れ、清潔な箸で均等に混ぜ合わせ、ガラス瓶の口を密閉し、冷蔵庫に直接入れてマリネします。20日後、中のラバニンニクがマリネされ、取り出して食べることができます。

ラバニンニクの漬け方

1. ラバニンニクとは、ラバの日に漬けたニンニクのことです。作るときは、ニンニクの表面の水分をすべて乾燥させ、ラバニンニクを漬ける容器を事前に消毒する必要があります。そうしないと、ラバニンニクは漬ける過程で簡単に劣化して腐ってしまいます。準備したニンニクの皮を剥いて洗い、清潔なガラス瓶に直接入れます。

2. 用意した米酢と少量の白砂糖を加え、ガラス瓶の蓋を閉めて激しく振って、涼しくて風通しの良い場所に置いて漬け込みます。漬けたラバニンニクは緑色に変わり、漬けたラバ酢も甘酸っぱくて、魅力的な香りと味が特に良いです。

今日は、おいしいラバニンニクの漬け方を紹介し、ラバニンニクの漬け方をマスターしてもらいます。次回ラバニンニクを食べたくなったら、ラバの日に自宅で漬けてください。誰でもおいしいラバニンニクを漬けることができると思います。