キビとリンゴのお粥

試験を控えた学生にとって、きびリンゴ粥はとても有益です。一緒に学びましょう。

キビとリンゴのお粥

中学入試と大学入試が近づいてきました。子どもたちは勉強に忙しく、プレッシャーを感じることは想像に難くありません。このお粥は、これらの子どもたちに非常に適しています。脾臓と胃を強化し、神経を落ち着かせ、心臓に栄養を与え、睡眠を助けます。

最近、急激に体重が増えています。夏服がきつくて、夜も眠れません。私の周りの人が、毎日リンゴだけを食べる3日間のリンゴダイエットを試し、数ポンド痩せました。毎日リンゴだけを食べるのはちょっと難しいので、心を落ち着かせ、眠りを誘うキビを加えてお粥にして夕食として食べています。さらに、毎日2～3キロの早歩きをするために運動場に行く予定です。2か月間続ければ体重が少し減ることを期待しています。

キビは、アワとも呼ばれ、古くは「ヒエ」と呼ばれていました。我が国の北部では一般的に「キビ」と呼ばれています。殻を取り除いた後は、キビと呼ばれます。キビには多くの種類があります。米粒の特性によって、もちキビとうるちキビの2種類に分けられます。また、籾殻の色によって、黄色、白色、茶色など多くの種類に分けられます。そのうち、赤色と灰色のものはほとんどもちキビで、白色、黄色、茶色、緑色のものはほとんどうるちキビです。有名なキビの品種には、山西省秦県の黄キビ、山東省章丘市の龍山キビ、山東省金郷市の黄金米、河北省の桃花米などがあります。

キビの粒は小さく、淡黄色または濃黄色で、質感は硬く、完成品は甘い香りがします。私の国の北部では、多くの女性が出産後にキビと黒砂糖を使って体を養うという伝統があります。キビ粥は栄養が豊富で、「高麗人参スープ」として知られています。

キビは栄養価が非常に高く、ビタミンB1、B12などが豊富に含まれているため、消化不良や口角炎を予防できます。また、吐き気や嘔吐を予防し、陰血を養う働きがあり、産後の女性の冷え性を整え、体力を回復させる効果があります。さらに、シワ、シミ、色素沈着を軽減する効果もあります。キビ粥を作り、寝る前に飲むと安らかに眠れるようになります。

リンゴには、水分の産生を促進して喉の渇きを癒す、肺を潤して落ち着きのなさを和らげる、脾臓と胃を強化する、心臓を養って気を活発にする、腸を潤す、下痢を止める、熱を和らげる、酔いを覚ますなどの効果があります。リンゴに含まれるビタミン C は、心臓血管系に非常に良いです。リンゴを定期的に食べると、風邪をひく可能性が減ります。また、呼吸器系と肺の機能を改善し、肺を汚染物質や煙から保護します。リンゴに含まれるペクチンとベクター要素のクロムは、血糖値を安定させ、コレステロールを効果的に下げます。リンゴは癌や鉛中毒を予防する効果もあります。

糖尿病患者は適度にリンゴを食べることができ、妊婦は毎日リンゴを食べることで妊娠反応を軽減することができます。リンゴの香りを頻繁に嗅ぐと、緊張や憂鬱を和らげることができ、心をリフレッシュさせる効果もあります。

キビリンゴ粥の紹介

材料: リンゴ1個、キビ100グラム

材料: 水 1000g

生産：

1. 材料をすべて準備します。

2. キビを2回すすいでください。

3. リンゴの皮をむき、芯を取り、小さな角切りにします。

4. 圧力鍋にまず水を入れ、次にキビを入れます。

5. 次に角切りにしたリンゴを加えます。

6. 鍋に蓋をしてコンロに置き、強火で沸騰させます。水が沸騰し始めたら弱火にして20分ほど煮ます。