オレンジピールソースの作り方 おいしいオレンジピールソースの作り方

冬に咳、痰、喘鳴などのさまざまな不快症状があるとき、人々はオレンジの皮のジャムを食べるのが好きです。それを食べると、身体の不快感を和らげ、豊富な栄養素を体に吸収させることができます。オレンジが大量に市場に出回ると、人々は自分でオレンジの皮のジャムを作りたいと思うのですが、作り方がわかりません。今日はオレンジの皮のジャムの作り方を詳しく紹介し、誰もが簡単にオレンジの皮のジャムの作り方を学べるようにします。

オレンジの皮の作り方

1. オレンジピールジャムを作るときは、新鮮なオレンジ500グラムと氷砂糖80グラム、適量の食塩とレモン半分を用意する必要があります。また、清潔なガラス瓶を用意し、準備した新鮮なオレンジをきれいな水で洗い、適量の原料を取ってオレンジの表面に塗り、強くこすり、きれいな水で洗います。

2.オレンジを洗った後、表面の水分を取り除き、オレンジの皮を取り除き、オレンジの皮の内壁の白い部分を取り除いた後、オレンジの皮をきれいな水に5〜6時間浸します。浸す過程で水を数回交換することができ、オレンジの皮の苦味を効果的に取り除くことができます。

3. 準備ができたら、オレンジの皮を細かく刻み、オレンジの果肉をフードプロセッサーに入れてペースト状につぶし、すべてを清潔なノンスティックフライパンに入れ、準備しておいたレモンを真ん中で切り、レモン汁を取り出し、鍋に入れて加熱して沸騰させ、準備しておいた氷砂糖を加えてよく混ぜ、調理を続けます。

4. 鍋が焦げないように、調理中は常にかき混ぜてください。鍋の中のオレンジの果肉と皮が濃厚なソースになってから火を止めてください。冷めたら取り出して、用意しておいた清潔なガラス瓶に直接入れます。密封して保存し、必要なときに取り出して直接食べたり、水と一緒に飲んだりすることができます。

以上、オレンジピールソースの作り方を紹介しましたが、誰でも簡単にオレンジピールソースの作り方を学べます。今はオレンジが大量に市場に出回る時期です。興味があれば、オレンジを数個買って自分でオレンジピールソースを作ってみてください。誰でも魅力的な味の本格的なオレンジピールソースを作ることができると思います。