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緑キンカンは、人体に大量のビタミンCを補給できるだけでなく、人体にクエン酸とフルーツ酸を吸収させ、胃腸の消化機能を改善することもできます。この果物の味は比較的酸っぱいです。通常、多くの人は緑キンカンをそのまま食べることを好まず、水に浸して食べることを好みます。ただし、緑キンカンからできるだけ多くの栄養を吸収したい場合は、水に浸す正しい方法を習得する必要があります。以下は、その浸し方の詳細な紹介です。必要な場合は、ぜひご覧ください。 緑のキンカンを水に浸す方法1. 青キンカンは水に浸してそのまま飲むことができます。水に浸すときは、まずきれいな水に入れて、適量の食塩を加えて10分間浸します。取り出した後、表面を強くこすり、流水にさらしてきれいに洗い、ドライフルーツナイフでスライスしてきれいなグラスに入れます。 2.適量の蜂蜜または氷砂糖を用意してグラスに入れ、約60度のぬるま湯を注ぎ、清潔な箸で均一にかき混ぜ、蜂蜜または氷砂糖が完全に溶けたらすぐに飲むことができます。青キンカンにはビタミンCが豊富に含まれています。熱すぎるお湯で淹れるとビタミンCが失われ、キンカンの栄養素が体に吸収されにくくなります。 緑のキンカンを水に浸す方法1. 青キンカンを水に浸して飲むこともできますし、あらかじめ漬けておくこともできます。漬ける時は、青キンカンを洗って表面の水分を切ってからスライスし、清潔な保存容器に入れ、適量の蜂蜜を加えてよく混ぜ、冷蔵庫に入れて漬けます。24時間後、中の青キンカンが漬け込まれているので、取り出して水に浸して飲むことができます。 2. キンカンのビタミンCと蜂蜜は高温を嫌うため、キンカンを漬ける際は沸騰したお湯を使うのが最適です。沸騰したお湯を使うことで、キンカン本来の活性が維持され、飲んだ後できるだけ早くキンカンに含まれる栄養素を吸収して利用できるようになります。 3. 漬けた後、水に浸すときに適量の氷を入れてハーブティーを作ると、甘酸っぱい味がさらに良くなります。夏に飲むと、熱中症を予防し、体温を下げる効果もあります。 |
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