ベルガモットの食べ方 ベルガモットの食べ方

ベルガモットが鑑賞用としても薬用としても使えることは多くの人が知っていますが、収穫後のベルガモットの最適な食べ方はもちろん、健康食品の原料としても使えることは知らない人が多いです。ベルガモットは魅惑的な香りと独特の味があり、食べると体に多くのメリットがあり、さまざまな方法で食べることができます。ベルガモットを人体に最も良い方法で食べる方法を皆さんにさらに理解していただくために、後でベルガモットの典型的な食べ方について書きます。

ベルガモットの食べ方

1. ベルガモットはそのまま食べるのが一番です。ベルガモットを食べるときは、自然に熟したベルガモットを選び、きれいな水で洗い、表面の水分を取り除いた後、きれいなナイフで薄く切ります。切った後、適量の蜂蜜を加えてよく混ぜてから、そのまま食べます。この時のベルガモットは甘くておいしく、特に美味しいです。

2. ベルガモットスープは人体にもとても良いです。スープを作るときは、氷砂糖、白キクラゲ、ナツメなどの材料を適量用意する必要があります。次に、用意した新鮮なベルガモットを洗い、切り分けます。処理した白キクラゲ、ナツメなどの材料を鍋に入れ、氷砂糖と適量の水を加え、沸騰するまで加熱し、中火または弱火で30分間煮込みます。調理が終わったら取り出して冷ましてから食べます。

ベルガモットの食べ方

1. ベルガモットの炒め物

ベルガモットは揚げて食べることができます。作るときは、ベルガモットを洗って千切りにし、適量のネギのみじん切りを用意し、鍋に適量の植物油を入れて熱し、鍋にみじん切りのネギを加えて香りが出るまで炒め、次に鍋に千切りのベルガモットを加えて手早く炒めます。2〜3分炒めた後、少量の塩とMSGを加えて味付けし、再度炒めて召し上がれます。

2. ベルガモットティー

ベルガモットを摂取する一般的な方法は、お茶にすることです。必要な場合は、新鮮なベルガモットを洗って細長く切り、きれいなグラスに入れ、ローズマリーを5グラム加え、95度以上の沸騰したお湯に注ぎます。2〜3分間淹れた後、そのまま飲みます。ベルガモットティーを作るときは、生姜と黒砂糖を入れて淹れることもできます。このように淹れたベルガモットティーは、風邪の予防や緩和、脾臓や胃の調子を整える効果があります。