トゲユリを食べることの効果と利点

サンザシは食用の果実で、シーバックソーンとも呼ばれています。この果実の表面には小さなトゲがたくさん生えています。熟すと濃い黄色になります。皮をむいてそのまま食べることができます。甘酸っぱい味で、栄養価も高いです。サンザシは美容、老化防止、人体の病気抵抗力を高めるために食べられています。

トゲユリの役割と効能

1. 体の病気に対する抵抗力を高める

トネリコには大量のビタミンCが含まれています。そのビタミンC含有量はキウイフルーツよりも高いと言われています。果物の中で最もビタミンC含有量が高く、VCの王様と呼ばれています。人体がビタミンCを吸収すると、抗体の生成を促進し、体の抗炎症能力と抗アレルギー能力を高め、体自身の病気に対する抵抗力を大幅に向上させることができます。

2.壊血病を予防する

トネリコには別のビタミンCも含まれており、別名アスコルビン酸とも呼ばれ、人間の壊血病を予防するのに重要です。人間の体が十分なビタミンCを吸収できる限り、壊血病の発症率は大幅に低下します。したがって、トネリコをもっと食べることで壊血病を予防することができます。トネリコに含まれるビタミンCは、人体内でのニトロソアミンの生成を防ぐこともできます。この果物を定期的に食べると、体の抗がん能力を高めるのにも非常に効果的です。

3. 体の老化を遅らせる

人体の老化を遅らせることも、イバラの重要な役割です。イバラにはさまざまな有効成分が含まれており、特にスーパーオキシドディスムターゼの含有量が比較的高くなっています。この物質が人体に入ると、人体内の酸化反応生成物である過酸化脂質とフリーラジカルの代謝を促進し、人体細胞に損傷を与えるのを防ぐことができます。人体の過酸化脂質とフリーラジカルの数が減少すると、体の老化速度が大幅に遅くなります。

4. 水虫や口腔炎を予防する

トネリコにはビタミンCが豊富に含まれていることに加え、ビタミンB1とビタミンB2も一定量含まれています。ビタミンB1は人間の正常な代謝に必要な栄養素です。人体がビタミンB1を十分に吸収できないと、水虫や神経炎が頻繁に発生します。リボフラビンとしても知られるビタミンB2も、人体にとって必須の栄養素です。人体にこのビタミンが不足すると、口内炎になりやすくなります。