乾燥サンザシの効能と機能

毎年秋になるとサンザシが大量に市場に出回り、多くの人が新鮮なサンザシを買ってスライスし、乾燥させて保存します。冬にはお粥や肉の煮込み料理に乾燥したサンザシを加えます。乾燥したサンザシを水に溶かして飲む人もいます。では、この乾燥したサンザシにはどのような効果があるのでしょうか。なぜ人々は乾燥したサンザシを食べるのが好きなのでしょうか?

乾燥サンザシの効能と機能

1. 抗がん・抗老化

乾燥したサンザシを食べると、フラボノイドと大量のビタミンCとカロチンを吸収できます。これらの物質は、人体でのフリーラジカルの形成を抑制し、人体での発がん性ニトロソアミンの形成を防ぐことができます。それらは、体自身の病気抵抗力を高め、体の老化を遅らせ、癌を予防することができます。

2.子宮収縮を促進する

乾燥サンザシは女性の子宮に大きな刺激効果があります。通常、乾燥サンザシを水に溶かして飲む女性は子宮収縮を早めることができます。出産を控えている女性にとって、難産に遭遇した場合、乾燥サンザシを水に溶かして適時に飲むことは、陣痛を誘発する一定の役割を果たすことができます。さらに、産後の女性は、乾燥したサンザシを水に溶かして飲むことで、産後の子宮の回復を促進することができます。

3. 食欲を刺激し、消化を助ける

乾燥サンザシの重要な機能の一つは、食欲を刺激し、体の消化機能を改善することです。これは、乾燥サンザシに大量のサンザシ酸とフルーツ酸が含まれているためです。これらの物質が人体に入ると、人体の脂肪とタンパク質の分解と代謝を促進し、食べ物に含まれる栄養素の吸収と利用に役立ちます。さらに、サンザシを食べると胃酸の分泌が促進され、食欲が増進されます。食欲不振のときに乾燥したサンザシを食べると、症状が大幅に改善されます。

4. 血液循環を促進し、血液の停滞を取り除く

乾燥サンザシは健康食品としてだけでなく、薬としても使用できます。薬として使用した後、この食品には血液循環を促進し、瘀血を取り除き、気を促進し、痛みを和らげるという重要な効果があります。女性が出産後に瘀血による悪露や腹痛が続く場合は、乾燥サンザシを適量使用できます。体内の瘀血をできるだけ早く排出し、出産後の女性の体をできるだけ早く正常に戻すことができます。