銀杏はイチョウの木の種子で、日常生活でも一般的な食材です。アプリコットの実とほぼ同じ大きさで、見た目は白く、独特の味、栄養が豊富で、老化を防ぎ、心臓血管系を保護します。しかし、銀杏にはわずかに毒性があり、食べ方がわからない人も多いです。実際、適度に摂取すれば、銀杏の毒性が人体に害を及ぼすことはありません。食べ方はたくさんあります。後で最も一般的な作り方を書き留めておきます。銀杏が好きな友達は、銀杏について学ぶことに集中できます。 氷砂糖と銀杏と梨のスープ1. イチョウはスープを作るのに使えますが、雪梨はその理想的なパートナーです。作るときは、雪梨2個、イチョウ50グラム、氷砂糖100グラム、適量の水を用意する必要があります。 2. 銀杏の皮を剥き、芯を取っておく。雪梨を洗って芯と皮を剥き、切り分け、加工した銀杏と一緒に鍋に入れ、水を加え、用意しておいた氷砂糖を入れて一緒に煮る。 3. 水が沸騰したら、中火から弱火で約30分煮ると、氷砂糖、銀杏、雪梨のスープが完成します。このスープは美味しいだけでなく、脾臓と胃に栄養を与え、肺に潤いを与えて咳を和らげる効果もあります。 セロリと銀杏の炒め物1. 銀杏は炒め物にも使えます。セロリと合わせると特に美味しいです。新鮮なセロリ250グラム、銀杏50グラム、ハム1枚、適量の食用油、ネギ、生姜を用意します。 2. セロリの葉を取り除き、切り分けます。銀杏の皮を剥いて洗います。ハムをセロリのように細長く切ります。玉ねぎと生姜は細かく刻みます。鍋にきれいな水を入れて沸騰させ、銀杏を3分間茹でて取り出します。 3. 中華鍋に油を熱し、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒め、セロリを加えてさっと炒めます。1分後、ハムの細切りと超おいしい銀杏を中華鍋に加え、3分ほど炒め、塩で味を整えます。 4. 最後にチキンエッセンスを加え、味付けしてお皿に盛り付けます。自家製セロリと銀杏の炒め物の出来上がりです。 |
たけのこや豚肉のお粥にはどんな効能があるのでしょうか?以下でこの知識について詳しく紹介しますので、気...
市場に赤ピーマンが大量に出回る時期です。一年中おいしい赤ピーマンを食べられるように、赤ピーマンを漬け...
大根の漬物は技術的な作業です。詳しく説明しますので、きっとできるようになります。大根の漬物切り干し大...
肥料としての塩化カリウム塩化カリウムは肥料として使用することができ、そのまま肥料として使用することが...
ストレリチア・レギネはラン科の植物で、別名「極楽鳥花」としてよく知られています。これは熱帯南アフリカ...
血燕巣は、鳥の巣の一種で、その赤い色からその名が付けられました。貴重な強壮剤であり、年間生産量は非常...
デンドロビウムを使ったスープを作ると健康維持に効果があることは多くの人が知っていますが、実際に食材を...
熱帯地方に行ったことがある人なら、背の高いヤシの木を見たことがあるでしょう。この木の種子から油を抽出...
ネギ油は香りの強い調味油です。サラダ油とエシャロットを主原料として煮て作る調味料です。カプサイシンや...
多くの人は、オレンジを食べた後、新鮮なオレンジの皮を集めるのが好きです。これは、新鮮なオレンジの皮を...
ヨモギは爽やかな香りの野生ハーブで、人間が食べることもできる山菜です。熱を消し、解毒し、殺菌し、人体...
キンモクセイの開花と水やりキンモクセイは開花時に水をあげることができますが、与えすぎには注意してくだ...
山菜は春になると人々の食卓によく登場します。山菜にはさまざまな種類がありますが、その中でもトゲトゲし...
フレッシュミルクメロンアロエベラは美容効果があるので、女の子には馴染みがあると思います。一緒に学んで...
そば粉は、そばの実を挽いて得られる粉状の物質です。人間にとって健康的な食材です。血糖値を下げたり、ダ...