ビワジャムの作り方 ビワジャムの作り方

ビワジャムの作り方 ビワジャムの作り方

毎年、ビワが大量に市場に出回る時期になると、多くの人がそれを買って食べます。しかし、ビワの賞味期限は非常に短く、食べる前に腐ってしまうことがよくあります。この時期、人々はそれをジャムにして保存したいと思っていますが、ビワジャムの作り方がわかりません。実は、ビワジャムの作り方はとても簡単です。後で書き留めて、皆さんと共有します。

1. 材料を準備する

自宅でビワジャムを作るための最初のステップは、材料を準備することです。新鮮なビワに加えて、麦芽糖、蜂蜜、少量のレモン汁、清潔で密閉できるガラス瓶も必要です。使用前にボトルを高温で殺菌することをお勧めします。

2. 食品の加工

ビワジャムを作るための材料を準備した後、材料、特にビワの果実に必要な処理を施すこともできます。皮、芯、芯に近い白い膜を取り除き、得られたビワの​​果肉を小さな立方体に切ります。次に、切ったビワの果肉を砂糖に2時間漬け込みます。

3. ビワジャム作り

ビワの果肉を砂糖でマリネした後、鍋に直接入れて煮ることができます。強火で煮ることができます。沸騰したら火を弱めます。次に、用意したレモン汁を加え、中火または弱火でゆっくりと煮ます。沸騰中は、鍋にくっつかないように箸で絶えずかき混ぜる必要があります。約15分間沸騰すると、鍋の中のビワの果肉が濃厚なペーストになります。この時点で、火を止め、冷めるのを待ち、蜂蜜を加えてよく混ぜてから取り出し、瓶に入れて密封します。これで、自家製ビワジャムの完成です。

<<:  ナツメ樹皮の役割と効能

>>:  ビワの効能・機能・摂取方法

推薦する

アメリカヒイラギの雄株がない場合の対処法(雌雄異株なので、雄株がないと実がならない)

ヒイラギは、インターネット上で最も人気のある「高価な」鉢植え植物の 1 つであり、ますます人気が高ま...

シワ葉のピレアは花を咲かせるのか?シワ葉のピレアの栽培方法と注意点

しわのある葉のピレアは美しい観賞用植物です。コスタリカとコロンビア原産で、近年中国に導入されました。...

レタスの栄養価と効能とは?レタスジュースの飲み方

レタスは非常に一般的な野菜です。根が太く、根も葉も食べることができ、料理にも使えます。レタスは冷たく...

キャベツを収穫するのに最適な時期はいつですか?

キャベツの収穫時期キャベツは一般的に毎年11月に収穫され市場に出回りますが、具体的な時期はその時の気...

海苔の栄養価と食べ方

漢方医学書によると、秋は肺の季節であり、肺を収縮させるには甘酸っぱい食べ物が必要だそうです。そのため...

オレンジの木が咲いているときに水をあげてもいいですか?

オレンジの花の木に水をやるオレンジの木には開花期に水をあげることができますが、水の量を制御する必要が...

ヤーコンを最もおいしく食べるには?ヤーコンを最も栄養たっぷりに食べる方法

ヤーコンは標高の高い地域の地下で育つ特別な果物です。見た目はサツマイモによく似ています。収穫後、表面...

扁桃炎のときに食べるべき食べ物

扁桃炎は人体で最も一般的なタイプの炎症です。このタイプの炎症は大きくも小さくもなく、食事療法が最も経...

雪蓮の効果と副作用

雪蓮菌って聞いたことありますか?これは多くの効能を持つ食用キノコで、主にチベットのリンジー地域で生産...

雲南省の18の奇妙なものは何ですか? 雲南省の18の奇妙なものは何ですか?

雲南省は、優れた人々と美しい景色のある場所です。独特の地理的特徴、温暖で湿潤な気候、そして多くの民族...

トマトの調理方法 トマトの調理手順

トマトを調理する方法はまだまだたくさんあります。ここでは最も一般的な方法を紹介します。何もすることが...

キウイフルーツを植えるのに最適な場所はどこですか?

ソフトキウイフルーツ栽培エリア柔らかい果肉のキウイフルーツは、私の国のほとんどの地域に分布しており、...

サーモンローズの長所と短所

サーモンローズはミニチュアローズの一種で、主にオランダで栽培されています。サーモンローズの色はサーモ...

デンドロビウムの効能と効果、デンドロビウムの食べ方

デンドロビウム・オフィシナールは、垂れ下がった肉質の茎を持つラン科の植物です。この植物の茎には膨らん...

酵素液を飲むことのメリット

酵素液とは、発酵させたばかりの酵素原液のことを指します。さまざまな野菜、果物、漢方薬の原料を特定の環...