緑のオレンジの選び方 緑のオレンジの選び方のヒント

青オレンジは主に中国海南省瓊中で生産されています。皮は緑色、果肉は赤く、味は魅力的で栄養価も高い、天然で汚染のない果物です。ペクチンやタンパク質を多く含み、リンやカルシウムなどの栄養素も豊富です。しかし、市場で販売されている青オレンジの品質はさまざまです。青オレンジを購入するときはどのように選べばいいのでしょうか。青みかんの選び方は後ほど書きますので、青みかんが好きな方はじっくりとご覧ください。

グリーンオレンジの選び方 グリーンオレンジの選び方

1. 見た目でグリーンオレンジを選ぶ

青みかんを選ぶときは、見た目に注目してください。良質の本物の青みかんは、表面が滑らかで繊細で、緑色で黄色です。果頭は、突起のないはっきりとしたコイン型の円です。皮と果肉は非常にぴったりとフィットし、手で握ったときに空洞感はありません。

2. 緑のオレンジを選んで切り開きます

青みかんを選ぶときは、オレンジを半分に切って見てください。本物の青みかんは、切った後にたくさんの果汁が流れ出ます。普通のオレンジはオレンジの果汁が多く、切った後の果肉は赤く、果肉の質感は明るい感じがします。果肉の粒子は均一で密で、皮の厚さは均一です。

3. 味に応じてグリーンオレンジを選ぶ

青みかんを選ぶときは、味見をしてください。本物の青みかんは普通のみかんよりもはるかに甘くて味が良いですが、少し固く、残留果汁の量は非常に少なく、果汁の量は多く、果肉の真ん中にある白い芯は少し苦くて固く、果肉としっかりとつながっていて剥がすことができません。