五梅とは？五梅の栄養価と効能

酸梅スープは黒梅から作られていることは多くの人が知っていますが、黒梅が何であるか、その栄養価と効能を知らない人が多いです。今日は黒梅について徹底的に紹介し、黒梅とは何か、黒梅の栄養価と効能を皆さんに理解していただきたいと思います。

1. 五梅とは何ですか？

黒梅は、酸梅、干枝梅とも呼ばれ、青梅を摘んで燻製にした加工梅です。加工すると青梅の色が黒くなるため、黒梅と呼ばれています。

2. 黒梅の栄養価

黒梅は酸味があり、少し渋みがあり、性質は穏やかで、肝臓、肺、胃の経絡に入り、クエン酸、リンゴ酸、コハク酸など、人体に有益なさまざまな酸性成分が含まれています。また、糖分とビタミンCも黒梅の最も重要な要素です。食べた後、胃腸の消化、抗炎症、殺菌など、さまざまな機能を発揮します。

3. 黒梅の効能

黒梅には多くの機能があり、喉の渇きや咳を癒すことができます。含まれる酸性成分は人間の唾液の分泌を促進し、唾液の分泌を促進し、喉の渇きを癒すのに重要な役割を果たします。また、黒梅の酸味には一定の収斂作用があり、肺虚や咳、喘息を緩和します。痰のない人間の乾いた咳に優れた治療効果があります。

4. 黒プラムは出血を止め、痛みを和らげる

黒梅には止血効果もあります。炭化するまで揚げた後、粉末状に加工し、外傷に直接散布すると、出血が早く止まります。また、人間の腹痛を和らげる効果もあり、回虫や瘀血による腹痛にも優れた治療効果があります。