レーズンの栄養価は何ですか？

レーズンはブドウを乾燥させて作られます。ドライフルーツの一種で、とても美味しい食べ物です。それでは、レーズンの栄養について学んでみましょう。

レーズンの栄養

1. レーズンの薬効：中国医学では、主にブドウは甘くて中性の性質を持っていると考えられています。ブドウには、太りにくく、空腹を抑える効果があり、風や寒さにも耐えることができます。レーズンは、中国新疆ウイグル自治区の独特なドライフルーツ特産品の 1 つです。

2. レーズンの栄養成分：レーズンに含まれるカリウム含有量が最も高く、その他はリンと炭水化物で、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、鉄、セレンなどの微量元素が続きます。また、ビタミンC、タンパク質、ビタミンB1、葉酸などの成分も豊富に含まれています。

3. レーズンの栄養価1) レーズンは鉄分とカルシウムを多く含んでいるため、特に子供、女性、貧血の虚弱者に適した強壮剤です。血と気を補い、腎臓を温め、貧血や血小板減少症の治療に使用できます。

2) 同時に、レーズンには多量のブドウ糖が含まれており、これは心筋にとって良い栄養物質であり、冠状動脈疾患の患者の回復に非常に役立ちます。

3) レーズンにはさまざまなミネラル、ビタミン、アミノ酸などの物質も含まれており、神経衰弱や過度の疲労に悩む人にとって非常に有益です。めまい、動悸、疲労感などの低血糖症状の予防に使用できます。