ヘビ皮の実の食べ方

ヘビ皮の実を見たことも食べたこともない人は多いでしょう。ヘビ皮の実はイチゴに似ています。それではヘビ皮の実を美味しく食べる方法を学びましょう。

1. 蛇皮果実は、見た目が蛇の皮のような果実なので、蛇皮果実と呼ばれています。蛇皮果実の皮も蛇の皮に似ていて、鱗があるので、蛇皮果実の皮は食べられず、食べる前に剥く必要があります。

2. インドネシアには表面にトゲがあるスネークフルーツがたくさんあります。市場で売られているスネークフルーツはトゲが取り除かれているため、卵ほどの大きさになっています。

3. スネークフルーツの小さな鱗片は皮から分離できますが、底の縁は滑らかなので、スネークフルーツを食べるときはまず皮を剥がす必要があります。皮を剥くと、蛇が皮を剥ぐような音がします。皮を剥くと、果肉が露出します。

4. しかし、下部は連結されて全体を形成します。皮は非常に薄くて硬いので、注意しないと指の皮膚を切ってしまうことがあります。多くの人はこの果物を見ると怖くなり、食べるのをためらうでしょう。皮を剥ぐと、剥ぐときの音は本当に蛇の皮のようで、さらに薄い層の皮を剥ぐと肉が見えます。

5. スネークフルーツの皮を剥くと、ニンニクの頭のように見え、クローブの形もしています。通常、1 人がスネークフルーツを 3 〜 4 個食べると、果肉を食べることができます。

6. ヘビ皮の実を食べるときは、皮を剥くときに注意が必要です。ヘビ皮の実が指を傷つける可能性があるからです。