ブルーベリーは、小さなベリー果樹のなる多年生低木です。果実が青いことからブルーベリーと名付けられました。ブルーベリーは栄養分が非常に豊富で、老人性神経の老化を防ぎ、心臓を強くし、血管を柔らかくし、人体の免疫力を高め、ガンと闘う働きがあります。ブルーベリーには、視力を高め、網膜を活性化するアントシアニンも豊富に含まれています。ただし、ブルーベリーを食べるときには注意すべき点がいくつかあります。ブルーベリーを正しく食べることによってのみ、その効果を最大限に得ることができます。最も栄養価の高いブルーベリーの食べ方を見てみましょう。 ブルーベリーを最も栄養たっぷりに食べるには?ブルーベリーの食べ方のヒント1. 新鮮なブルーベリーを洗い、砂糖でマリネします。約15日後、発酵してブルーベリーワインになり、とても美味しいです。アイスクリーム、牛乳、蜂蜜などを加えてミルクセーキを作ると、とても美味しいです。 2. 新鮮なブルーベリーを洗って水を切り、鍋に入れて中火で煮ます。約 15 分後、ペースト状になり、新鮮なブルーベリー ジャムの完成です。 3. ブルーベリーを広口のグラスに入れ、アイスクリームを一箱取り、溶かしてペースト状にし、グラスに注ぎます。よく混ぜたら、スプーンですくって食べます。さっぱりして気持ちがよく、熱を和らげるだけでなく、肌を美しくすることもできます。 4. 新鮮なブルーベリーを洗い、ガーゼで包み、果汁を絞り、10倍の水で薄め、適量の砂糖を加え、沸騰するまで加熱し、冷やし、冷蔵庫に入れて冷やしてから飲みます。食欲を刺激し、健康を増進します。 5. 新鮮なブルーベリーを洗い、冷水を加えて混ぜ、スラリー状にして飲みます。糖尿病患者に最適です。 |
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