みかんの栽培技術

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みかんの栽培技術

ミカンの木の整形と剪定は非常に重要で、その目的は、良好な樹冠構造を育成し、樹勢を高め、早期結実、高収量、安定収量、長寿を達成することです。特に果樹の場合は、収穫後に適度な剪定を心がけることが大切です。

1. 若木の整形

この作業は実は苗床で接ぎ木した苗を倒すところから始まり、苗の幹の高さは26cm程度にする必要があります。均等に分布した長さ 15 ～ 23 cm の強い枝を 3 ～ 4 本、主要な主枝として残します。第一段の主枝にある中秋の芽を第二段の主枝として残します。

植え付け後は、枝や芽を適時に管理・選別し、養分消耗を抑えるために、柑橘類の芽が多いという特性を踏まえ、芽取りや摘芯を強化し、枝が均等に分布し、適度な長さになるようにする必要があります。芽を取り除く原則は、「壊れたものは取り除き、丸いものは残し、早いものは取り除き、均等なものは残す」ことです。若い枝からは、春、夏、秋、晩夏、晩秋の年に3～4回新芽が出て、花芽は取り除かれます。柑橘類の樹冠の下部と内部の枝は結実能力が強いため、樹冠を栽培して拡大する際には、内部の枝を適切に残す必要があります。残しておくべき夏枝と秋枝が旺盛に成長した場合は、適切に摘み取って栄養成長を抑制し、枝と枝が均等に発達して栄養枝と結実枝のバランスの取れた成長と3年目の理想的な収量を達成する必要があります。また、若い木は一般に分岐角度が小さく、直立した枝が密集しているため、生産性の高い樹冠を形成するのに適していないため、ワイヤーを引っ張って主枝と幹が45〜50度の角度で開くように整形する必要があります。

みかん栽培の鍵は、実のなる木の剪定です

1. 若い果樹の剪定は、主に「夏の芽を取り除き、秋の芽を育て、冬の芽を抑制し、長い枝を変形させる」という方法を採用し、栄養成長と生殖成長の関係のバランスをとります。夏の新芽が出た後、2〜3cmに成長したら取り除くことができます。これは、秋の始まりや暑さの終わりの数日前と数日後まで、34日ごとに行われ、木の強さと実った果実の量に基づいて新芽を放出する時期が決定されます。

果実が多く樹勢が弱い木の場合は、早めに新芽を出し、果実が少なく樹勢が強い木の場合は、遅めに新芽を出すようにします。古い果樹の場合は、猛暑の前後に新芽を事前に放出することができます。すでに芽生えた冬枝は、12月以降に根元と一緒に切り取るか、翌春開花した時に根元から切り取ってもよいでしょう。主幹や枝に生えている長い枝は、適時に除去する必要があります。ただし、樹冠に隙間がある場合は、樹冠の内側または主枝の伸びすぎた枝を摘んだり短くしたりして、隙間を埋めるために新しい枝の成長を促すことができます。

2. 果実最盛期における果樹の剪定 柑橘類は果実最盛期に入ると、栄養成長と生殖成長が相対的にバランスが取れた状態になります。この時期は、樹冠の通気性と光透過性を高め、老枝を更新し、内部の枝を増やし、立体的な結実を実現し、結実期間を延長するために、この時期の特性に応じて間伐または短剪定を行う必要があります。一般的には夏季剪定と冬季剪定が行われます。

夏の剪定：主に花や実が落ちた枝や、その他の役に立たない枝を剪定し、将来の実りの母枝となる強い晩夏の新芽や秋の新芽の成長を促します。夏の剪定は、通常、秋の新芽が出る 15 ～ 20 日前に、主に間引きのために、短い剪定と組み合わせて行われます。秋枝の出現を促すために、樹冠の中部と上部の外周にある厚さ0.5〜1cmの枝株を間引くことができます。また、株間の実を結ばない横枝を間引くこともできます。生産を開始したばかりの木は夏に剪定すべきではありません。

冬の剪定: 果実の収穫後 15 ～ 20 日で、春の新芽が出る前。密生した交差枝、枯れた枝、病気や虫のついた枝、枯れ枝、果実のなる枝、樹冠の外側の中央と上部の衰退枝を切り取り、新しい芽の成長を促すために 6 ～ 10 cm の枝切り株を残します。カットの厚さは0.8〜1.2cmです。一部の弱い結実枝と結実母枝については、早期収穫時に「1 つの果実に 2 回の剪定」アプローチを実施し、弱い枝を根元から切り落として、効果のない枝の数を減らすことができます。