おいしいコールラビの作り方

コールラビは根菜です。学名はカブです。栄養価が非常に高い野菜です。しかし、多くの人はこの野菜の食べ方について十分な理解がなく、おいしく調理する方法を知りません。今日は、コールラビの調理法とテクニックを簡単に習得できる、コールラビの調理方法に関するチュートリアルを紹介します。

コールラビを美味しくする方法

1. コールラビは漬けると一番美味しいです。コールラビを漬けるには、コールラビ、小さな唐辛子、ニンニク2～3片、薄口醤油と酢を適量用意し、少量の食卓塩も用意します。彼はコールラビを洗って皮をむき、半分に切ってから厚めに切って準備しました。

2. 準備したニンニクの皮をむき、みじん切りにします。唐辛子を洗って細かく刻みます。準備したコールラビ、唐辛子、ニンニクのかけらを同じ容器に入れ、適量の食塩を加えて手でよく混ぜ、2時間後に漬け汁を捨て、準備した薄口醤油と酢を加えてよく混ぜ、2、3日間漬け込みます。コールラビは出来上がり、取り出してすぐに食べることができます。

コールラビの調理チュートリアル

1. スパイスの効いたコールラビは特に美味しいです。作るには、コールラビを洗って乾かします。真ん中で切り、きれいな容器に入れ、水と塩を加えてマリネします。10日後、マリネしたコールラビを取り出し、薄くスライスし、手で絞って水を切ります。

2. 五香粉、唐辛子粉、胡椒粉、砂糖、MSG、適量の薄口醤油とオイスターソースを用意し、混ぜ合わせてマリネを作り、上塩で漬けたコールラビに加えて1週間マリネを続けます。この時、魅力的な五香粉コールラビはマリネすることができ、食べたいときに取り出して直接食べることができます。

上記では、コールラビの調理法を紹介しました。これにより、コールラビを最も美味しく調理する方法を誰もが知ることができます。上記の紹介から、コールラビは食べる前に漬けるのに適した食品であることも誰もが知ることができます。コールラビを食べたい人は、漬け物にしてみてください。