麦芽糖は麦芽とデンプンの相互作用によって形成される白い結晶です。麦芽糖は人体に栄養を与える栄養素としてよく使われますが、特定の植物や微生物を栽培するための培地としても使われます。 80年代以降の世代は、子供の頃によく麦芽糖を食べていたはずです。懐かしいおやつです。麦芽糖は非常に効果的で、摂取すると人体に非常に有益です。 麦芽糖の効能と機能1.調味料として使える 麦芽糖は砂糖の一種ですが、甘さはあまり感じません。調味料として使うことができます。料理に麦芽糖を加えると、料理の香りが増し、色が鮮やかになります。そのため、多くのホテル、レストラン、ファーストフード店では、主に料理の見栄えを良くするために、調理時に麦芽糖を加えています。 2. 肺に潤いを与え、乾燥を和らげる 麦芽糖の働きは肺を潤すことです。肺が弱い人、咳、喘息、疲労感などの症状がある人は麦芽糖を食べることで治療できます。麦芽糖は性質上温性があり、すべての人に適しています。肺虚による咳、喘息、喉の痛みには、ニンジンをスライスして少量の麦芽糖を加え、よくかき混ぜ、麦芽糖が砂糖水に溶けるのを待ってから飲むと咳が治ります。 3. 脾臓を強化し、欠乏を補う 麦芽糖は溶解するとブドウ糖に変化しますが、ブドウ糖は人体にとって必須の栄養素です。多くの病院では点滴の際にブドウ糖を添加しています。麦芽糖とナツメを一緒に煮てスープを作ります。顔色が悪く、めまいが頻繁に起こる人は、これを食べて脾臓を強化し、虚弱を補い、気と血を補うことができます。 4. 便秘を治すことができる 麦芽糖の効果は、痰を解消し、咳を和らげ、熱を取り、乾燥を潤すというものです。多くの便秘患者が排便に困難を感じる理由は、体の腸の部分が乾燥しすぎているためです。新鮮な大根を洗った後、細かく切り、ジューサーで絞り、ジュースにします。適量の麦芽糖を加え、水で煮込みます。服用後、腸に潤いを与え、乾燥を取り除くことができます。便秘の人に適しています。 |
ヒラメは貴重な魚介類です。肉質が柔らかいだけでなく、滋養効果も優れています。しかし、ヒラメについてよ...
秋は体を養うのに最適な季節です。体に多大な栄養を与えるロバの肉をもっと食べるには良い時期です。ロバ肉...
赤ちゃんは成長と発育の重要な時期にあるため、カルシウム補給は母親にとって最優先事項になります。赤ちゃ...
さくらんぼはさくらんぼによく似た果物の一種ですが、さくらんぼよりも栄養価が高く、サイズも大きいです。...
酸梅は中国広西チワン族自治区特産の果物です。果実梅の一種で、見た目はほとんど緑色ですが、熟すと少し赤...
自宅でトマトソースを作る方法を詳しく紹介します。トマトソースの材料:トマト、白砂糖、酢など 備品・器...
一部のショッピングモールやスーパーマーケットの輸入酒売り場では、卵黄酒が売られているのをよく見かけま...
キャベツの芽は、肉と炒めてもそのままでも美味しいと知っている人も多いと思いますが、キャベツの芽を漬け...
冬に大根、夏に生姜を食べるというのは、中国人の間で何百年も伝承されてきた健康法です。今でも多くの人が...
ゴレンシは栄養価が非常に高い果物です。夏にゴレンシを食べると、暑さや喉の渇きを和らげ、唾液の分泌を促...
アワビは海に生息する軟体動物で、貝類の一種であり、栄養価が非常に高い海産物の食材です。四大海産物の筆...
ハヤトウリはシャキシャキしてジューシーで美味しく、栄養価も非常に高いので、果物としても知られています...
酢に浸したピーナッツは、豊富な栄養素を人体に補給し、脳卒中を予防します。また、人間の癌の発生を減らし...
カボチャの種をご存知ですか?その効果と機能は何かご存知ですか?カボチャの種は、スクワッシュシードとも...
ゴンツァイを食べたことがありますか?その栄養価がどれだけ高いかご存知ですか?香菜としても知られるゴン...