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牛乳は誰もがよく知っています。牛乳は健康的でおいしく、栄養価も高いです。しかし、ヤギのミルクはあまり知られていないかもしれません。ヤギのミルクは牛乳ほど一般的ではありませんが、一部の遊牧民地域では今でも広く消費されています。では、ヤギミルクの栄養成分は何でしょうか?ヤギのミルクは牛乳と同じくらい飲むのに適していますか？ヤギミルクと牛乳のどちらが良いですか? ヤギのミルクは牛乳よりも良いですか？1. ヤギミルクの栄養成分は何ですか? ヤギミルクと牛乳のどちらが優れているかを知りたい場合は、まずヤギミルクと牛乳の栄養成分の違いを知っておく必要があります。まず、ヤギミルクの脂肪粒子は牛乳の脂肪粒子の3分の1ほど小さいため、ヤギミルクは体に吸収されやすいのです。さらに、ヤギミルクのカルシウム含有量は牛乳よりも高く、牛乳の5倍です。同時に、ヤギミルクの鉄分含有量は牛乳の25倍です。アミノ酸やビタミンが豊富で、各種成分の含有量は牛乳よりも平均して多く含まれています。また、ヤギミルクには抗酸化作用や抗老化作用のあるビタミンEが豊富に含まれており、美容効果も抜群です。2. ヤギミルクと牛乳のどちらが良いですか? 上記の栄養構造から判断すると、ヤギミルクは明らかに牛乳よりも優れています。ヤギミルクがそんなに良いなら、なぜ飲まないのでしょうか？まず、ヤギのミルクは魚臭く、一般的には受け入れられにくいです。次に、ヤギのミルクは牛乳の約7倍と高価であるため、牛乳の方が経済的な選択です。これは、ヤギのミルクの方が優れているにもかかわらず、牛乳の方が一般的である理由でもあります。 |
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