バターは私たちの日常生活でよく使われる食材です。主にデザートを焼くときに使われ、ビスケットやパンなどの材料を作るための一般的な原料です。また、バターの食べ方はいろいろあります。これらの食べ方を後で書き留めて、バターの食べ方をお伝えします。 バターの食べ方1. バターフライドポテト バターで揚げたジャガイモは、バターの一般的な食べ方の一つです。ジャガイモを3~4個用意し、洗って鍋で蒸し、取り出して皮をむき、厚めに切り、鍋にバターを入れ、バターが溶けたらジャガイモのスライスを加えます。ジャガイモのスライスの両面が黄金色になるまで揚げたら取り出し、塩とコショウをふりかけて風味を高め、そのまま食べることができます。 2. バターショートブレッド バター焼きショートブレッドもとても美味しいです。必要に応じて、バター100グラムを取り、小さなサイコロに切ります。次に、低小麦粉、米粉、粉砂糖をバターに加えてよく混ぜます。卵1個分の卵液を加えて、もう一度混ぜます。次に、生地にこねます。次に、それを小さなピースに分けて、小さなケーキを作ります。オーブンに入れて焼きます。香りのよいバターショートブレッドができます。 3. バターパンケーキ バターを使って手で伸ばしたパンケーキを作るのもとても美味しいです。小麦粉500グラム、食塩3グラム、バター30グラム、エシャロット3個が必要です。エシャロットを洗って刻み、脇に置いておきます。小麦粉を沸騰したお湯で茹で、冷水を加えて柔らかい生地を作ります。バターを溶かし、生地を伸ばし、適量の食塩を振りかけ、平らに伸ばしてから、溶かしたバターを塗り、エシャロットを加えて折りたたみ、パンケーキの形に丸め、フライパンでバターを溶かし、パンケーキの両面が黄金色になるまで揚げます。 |
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