バーベキューのマリネの仕方 バーベキューのマリネの仕方

バーベキューのマリネの仕方 バーベキューのマリネの仕方

美味しいバーベキューを食べたことがある人は多く、自宅でもバーベキューをしたいと思う人も多いでしょう。しかし、バーベキューのマリネ方法についてはあまり知らず、どうすれば美味しく焼けるかも知りません。今日は、編集者が特にこの問題についてお話しするとともに、人々が好む豚肉の焼き方を書き留めて、皆さんにシェアします。

バーベキューのマリネ方法

バーベキューのマリネの材料

自宅でバーベキューをするときは、新鮮な豚肉を用意するだけでなく、ニンニク、ピーナッツオイル、生姜、クミンパウダー、砂糖、薄口醤油、食卓塩などの調味料を適量用意する必要があります。最後に、五香粉、チキンエッセンスなどの材料も少量用意する必要があります。

バーベキューのマリネの手順

1. 準備した新鮮な豚肉を薄切りにします。豚肉を選ぶときは、脂肪と赤身が交互になっている豚バラ肉を選ぶのが最適です。そうでないと、焼いた肉の味が悪くなり、香りも良くありません。

2. スライスした豚肉を普段の食品を入れる袋に入れ、砂糖、塩、チキンエッセンス、薄口醤油を適量加え、最後に五香粉とピーナッツオイルを加えてよく混ぜ、豚肉に味が染み込むまで1時間ほど漬け込みます。

3. 麺棒を使ってニンニクを細かく砕き、ベーキングトレイにピーナッツオイルを塗り、マリネした肉をベーキングトレイに均等に並べ、豚肉のスライスの表面にクミンシードを振りかけ、ベーキングトレイをオーブンに入れて焼きます。

4. 肉を焼いている間に、ニンニクを取り除き、皮をニンニクのスライスに切り、レタスを洗って脇に置いておきます。オーブンでバーベキューが焼けたら、取り出して、ニンニクのスライスとレタスを添え、甘い麺ソースに浸してそのまま食べます。特に美味しいです。

<<:  トウモロコシの根の効能と機能、食べ方

>>:  クラゲの効能と機能 クラゲの薬効

推薦する

氷砂糖蒸しパパイヤの効能と機能

皆さんは生のパパイヤを食べたことがあると思いますが、氷砂糖で蒸したパパイヤを食べたことがありますか?...

ゴールデンビーンズの生育環境と地域条件

ゴールデンビーンズの生育環境と条件黄金豆は温暖な環境を好み、中国全土に広く分布していますが、主に福建...

魚の頭粥

魚の頭粥の作り方を知っている人はいますか?以下に詳しく紹介させていただきますので、気に入っていただけ...

タチアオイの効能と機能

タチアオイは、宜章紅、成季花、容奎とも呼ばれ、アオイ科の2年生植物であるアオイ属に属します。中国の多...

赤ザクロ水の効果と機能は何ですか?

ザクロ水はその名の通りザクロという果物に関連していますが、統一された定義はありません。ザクロの果肉か...

リンチンの効能と機能 リンチンの薬効

リンチンは食用となり、極めて高い薬効を持つ野生の果実です。鶏の足によく似ていることから、リンチンは鶏...

卵黄粥

卵黄630粥は多くの人が知っていると思いますが、特にお母さんは子供のためによく作っているはずです。卵...

夏に胡蝶蘭を植え替えることはできますか?植え替えの方法と注意点

夏に胡蝶蘭を植え替えることはできますか?胡蝶蘭は夏に植え替えることはできません。植え替えると、胡蝶蘭...

スズキの栄養価、効能、タブー

スズキは私たちの日常生活で特に人気のある水生魚です。肉質が柔らかく、味も美味しいです。この魚は主に遼...

ゲサンの花を庭に植えることはできますか?

庭にゲサンの花を植えてもいいですか?庭にゲサンの花を植えることもできます。葛山は花がたくさん咲き、開...

クリスマスカクタスの育て方 クリスマスカクタスの栽培方法と注意点

クリスマスカクタスは美しい観賞用植物です。ユニークなサボテンであり、着生多肉植物です。花市場では売れ...

ネギ粥の実践と効能

ネギ粥はネギと米を主原料とするお粥の一種で、ネギの強い香りがあり、炎症を抑え、細菌を殺し、風邪を予防...

ココナッツブロックで多肉植物を育てることはできますか?

ココナッツブロックを使って多肉植物を育てることはできますか?ココナッツレンガは吸水性が比較的良いため...

アボカドとは何か、どのように食べるか

アボカドって聞いたことありますか?アボカドとは何か知っていますか?多くの人は、アボカドが果物であるこ...

ザワークラウトを使ったゼリーの作り方

冷凍ポークウィードの作り方をご存知ですか?今では、人々は山菜を食べたり、他の料理を作るときに適度に山...