バーベキューのマリネの仕方 バーベキューのマリネの仕方

バーベキューのマリネの仕方 バーベキューのマリネの仕方

美味しいバーベキューを食べたことがある人は多く、自宅でもバーベキューをしたいと思う人も多いでしょう。しかし、バーベキューのマリネ方法についてはあまり知らず、どうすれば美味しく焼けるかも知りません。今日は、編集者が特にこの問題についてお話しするとともに、人々が好む豚肉の焼き方を書き留めて、皆さんにシェアします。

バーベキューのマリネ方法

バーベキューのマリネの材料

自宅でバーベキューをするときは、新鮮な豚肉を用意するだけでなく、ニンニク、ピーナッツオイル、生姜、クミンパウダー、砂糖、薄口醤油、食卓塩などの調味料を適量用意する必要があります。最後に、五香粉、チキンエッセンスなどの材料も少量用意する必要があります。

バーベキューのマリネの手順

1. 準備した新鮮な豚肉を薄切りにします。豚肉を選ぶときは、脂肪と赤身が交互になっている豚バラ肉を選ぶのが最適です。そうでないと、焼いた肉の味が悪くなり、香りも良くありません。

2. スライスした豚肉を普段の食品を入れる袋に入れ、砂糖、塩、チキンエッセンス、薄口醤油を適量加え、最後に五香粉とピーナッツオイルを加えてよく混ぜ、豚肉に味が染み込むまで1時間ほど漬け込みます。

3. 麺棒を使ってニンニクを細かく砕き、ベーキングトレイにピーナッツオイルを塗り、マリネした肉をベーキングトレイに均等に並べ、豚肉のスライスの表面にクミンシードを振りかけ、ベーキングトレイをオーブンに入れて焼きます。

4. 肉を焼いている間に、ニンニクを取り除き、皮をニンニクのスライスに切り、レタスを洗って脇に置いておきます。オーブンでバーベキューが焼けたら、取り出して、ニンニクのスライスとレタスを添え、甘い麺ソースに浸してそのまま食べます。特に美味しいです。

<<:  トウモロコシの根の効能と機能、食べ方

>>:  クラゲの効能と機能 クラゲの薬効

推薦する

ヒヤシンスの球根が開花した後の対処法(枯れた後も翌年栽培できますか)

ヒヤシンスは水耕栽培や土壌栽培に適しています。球根を購入後、植えるとすぐに芽が出て、蕾が出て花が咲き...

キュウリを植えるのに適した月は何月ですか?キュウリを植えるのに最適な季節はいつですか?

キュウリを植える時期キュウリは一般的に春に植えられますが、植える前に気温が18度を超えるまで待つ必要...

自分でヘチマ水を作る方法 - 図解チュートリアル

近年、ヘチマ水は市場で特に人気があり、美容効果も優れているため、美容を愛する多くの女性に愛用されてい...

ミントって咲くの?

ミントというと、香りの強い観葉植物だと思われることが多いのですが、実は花が咲きます。植え付け後、約4...

クリスマスカクタスの剪定方法と注意点

クリスマスカクタスの剪定時期クリスマス カクタスは、主に開花後期、花が終わった後、そして秋の生育期に...

揚げた白レンズ豆の効能と機能 揚げた白レンズ豆を美味しくする方法

白レンズ豆は、豆の風味が強い豆の一種です。揚げたり、茹でたりと、さまざまな方法で食べることができます...

宝の実は食べられるのか?宝の実の食べ方

宝実はフトモモ科の果実で、自然界では非常にユニークな存在です。他の果実と異なり、植物の幹に直接実りま...

パッションフルーツの食べ方と保存方法

新鮮な果物、特に熱帯地域で生産されたものを、Taobao や WeChat で購入することが流行にな...

オレンジブロッサムのエッセンシャルオイルの効能と機能

オレンジブロッサムエッセンシャルオイルはネロリエッセンシャルオイルとも呼ばれ、ビターオレンジの花びら...

クチナシを浸した飲料水の効能と機能

クチナシは伝統的な漢方薬であるだけでなく、健康食品でもあり、水に直接浸して飲むこともできます。水に浸...

妊婦がカボチャの種を食べることの効果と利点

カボチャの種はカボチャの植物の種子です。人々は通常、これを揚げてスナックとして食べます。香りがよく、...

ホタテ粥の作り方は?ホタテ粥の正しい作り方

ホタテ粥は、広東省潮汕地区で最も有名で一般的な養生粥で、多くの地元のレストランのメインディッシュです...

潮州風ひき肉粥の材料と手順 潮州風ひき肉粥の栄養価

歯や食欲があまり良くない高齢者にとって、お粥は最も適した食べ物です。お粥は胃を温め、吸収と消化が容易...

星王竹の栽培方法と注意点は何ですか?

興王竹の栽培方法興旺竹はマキ科に属します。繁殖方法には播種と挿し木があります。温暖で湿気の多い環境で...

カボチャの種は植えられますか?

カボチャの種は植えられますか?カボチャの幼苗を植えることができます。植える際には、種子を傷つけないよ...