菊を食べることの利点と欠点

菊は一般的な緑の野菜です。炒め物や鍋料理に使えます。シャキシャキとした食感と自然な香りがあり、多くの人が好んで食べます。しかし、中国の菊を食べることの利点と欠点をご存知ですか?分からない場合は、編集者と一緒に確認することができます。

菊を食べることの利点と欠点

1. 菊を食べると体の代謝が促進される

菊は特に栄養価の高い緑の野菜です。食べた後、タンパク質、大量の炭水化物、粗繊維を吸収できます。また、カロチンとビタミンも菊の最も重要なものです。人体がこれらの栄養素を吸収した後、体の新陳代謝を促進し、体内の毒素や老廃物を排出するのに役立ちます。

2. 菊を食べると病気を予防できる

病気の予防も菊を食べることの重要な効能の一つです。菊は性質が穏やかで、味は甘くて渋く、肝経と腎経に入り、肝臓と腎臓を養い、排尿を減らし、膨満感を和らげて気を調整するなど、多くの機能を持っています。菊をよく食べる人は、不眠症、悪夢、神経過敏、下痢など、多くの一般的な病気の発生を効果的に予防できます。

3. 菊を食べることのデメリット

菊は健康な人であれば食べても害はありませんが、過剰に摂取してはいけません。菊には濁った気があり、過剰に摂取すると炎症を起こしやすく、口内炎や喉の痛みなど、健康に良くないさまざまな悪影響が出るからです。また、菊を食べるときは、表面に残留している農薬が体に害を及ぼす可能性があるため、よく洗うようにしてください。