じゃがいも団子と小豆のスープの材料と作り方

ポテトボールは伝統的な食べ物であり、ポテトボールスープは毎年の集まりに欠かせないものです。ポテトボールを調理する方法はたくさんありますが、最も簡単なのはスープを作ることです。じゃがいも団子と小豆スープの作り方を見てみましょう。

サツマイモと小豆のスープの作り方

1.じゃがいも団子と小豆スープの作り方

ステップ 1:小豆 100 グラム、適量の砂糖、ポテトボール 100 グラムを選択します。

ステップ 2: 小豆をきれいな水に浸して柔らかくし、一晩放置します。

ステップ 3: 洗った小豆を鍋に入れて、豆が膨らむまで煮て、鍋に水を加えて沸騰させます。

ステップ4：40分間調理した後、カットしたポテトチップスを加え、ポテトチップスが柔らかくなったら砂糖を加えます。

2.サツマイモ、小豆、もち米のスープの作り方

ステップ 1: もち米粉 200 グラム、ゆでた小豆 1 杯、氷砂糖少々を用意します。

ステップ2：温かい水に砂糖を加えてよく混ぜ、もち米粉を加えてよく混ぜます。

ステップ3：鍋に小豆とサツマイモのボールを入れて沸騰させ、もち米粉の水を注ぎます。

ステップ 4: ボウルを蒸し器に入れて 40 分間蒸します。

3.卵とポテトのボールスープの作り方

ステップ 1: 甘口ワイン 1 本、卵 1 個、ポテトボールとクコの実を適量選びます。

ステップ 2: 鍋に熱湯を入れて沸騰させ、弱火にして卵を割り入れます。

ステップ 3: 水が沸騰したら、甘口ワインを 1 杯加えます。沸騰したら、ポテトボールを加え、弱火でゆっくりと煮込みます。

ステップ 4: ポテトボールが柔らかくなって解凍されたら、砂糖とクコの実を加えて沸騰させます。