アメリカには、ほうれん草、ネギ、カボチャ、玉ねぎ、カリフラワー、ピーマン、エンドウ豆、トマト、ニンジン、チンゲン菜、ニンニクの芽、セロリ、キャベツ、ジャガイモなど、さまざまな種類の野菜があります。 アメリカの土壌は肥沃で降雨量も豊富であり、また日照時間も長いため、アメリカの野菜はより新鮮で、果物や野菜はよりよく育ちます。 アーティチョークアーティチョークとも呼ばれ、センザンコウに似ており、食べられる部分は花です。栄養価が豊富で、肝臓から毒素を効果的に排除し、細胞の再生を促進します。 芽キャベツ芽キャベツとしても知られ、費用対効果が高く、非常に優れた減量食品です。含まれる栄養素はキャベツ野菜の中でトップクラスです。 オプンチア植物栄養素、抗酸化物質、アントシアニンなどを豊富に含み、皮膚細胞の再生を促進し、皮膚の柔らかさを高め、皮膚を美しくし、栄養を与える効果があります。 ロマネスコブロッコリーその形は完璧な幾何学模様のようで、味も普通のカリフラワーと変わりません。食べ方は、ローマのカリフラワーを細かく切ってトマトと一緒に炒めます。 ペッパートマトこのトマトはピーマンによく似ていますが、味はやはりトマトです。色もカラフルで、3色または4色あります。このトマトの誕生は品種改良の成功ではなく、選抜の失敗の結果だと言われています。 ロマネスコブロッコリーロマネスコブロッコリーは、イタリアで初めて発見された食用の花蕾です。野菜の球根はカリフラワーをベースにしたフラクタル模様のように見えます。 この美しい果物には、ビタミン C、ビタミン K、食物繊維、カロテノイドがたっぷり詰まっています。カロテノイドは天然の抗ガン剤であり、若々しく見えると同時に活力を与えてくれます。 |
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