こんにゃく栽培入門こんにゃくはサトイモ科のコンニャク属の総称です。暖かく湿った環境を好み、適温期間が長い場所で生育しますが、極端な暑さや乾燥には適していません。まばらな森林の下、森林の端、または川の谷の両側に生育します。わが国における主な生産地域は、南部各省の丘陵地帯、秦嶺山脈、大巴山脈、四川盆地、雲南貴州高原、雲南省南部、台湾です。 こんにゃくの成長サイクルこんにゃくの葉には、大複葉と変形葉の2種類があります。こんにゃくの葉柄には、特殊な後木質化仮道管が含まれており、葉柄を支えるのに大いに役立ちます。複葉は光合成を決定し、収穫量の品質を調節および制御する重要な要素です。 こんにゃくの成長周期は栽培地域によって異なります。例えば、陝西省の漢江沿いのコンニャクの生育周期は180日、関中の渭河沿いのコンニャクの生育周期は約150日、四川省万県のコンニャクの生育周期は約210日です。 こんにゃくの成長率こんにゃくの成長過程は、一般的に、苗期、穂替期、塊茎肥大期、塊茎成熟期の4つの期間に分けられます。苗の段階には、発芽、発根、葉の展開、塊茎の初期成長が含まれます。 こんにゃくの成長速度はそれほど速くありません。通常、サトイモは4月上旬に植えられ、60日後には発芽します。 10月から11月にかけて徐々に枯れて倒れ、30日後には塊茎を収穫することができます。一般的に、植え付けから収穫までの生育期間は約150~180日です。 こんにゃくの成長サイクル管理こんにゃくの年間収穫量は1畝あたり約4,000~5,000斤です。コンニャクは生育環境に対する要求が非常に高いため、生育サイクル全体を通じて畑の管理を適切に行う必要があります。 温度管理こんにゃくの成長期に適した温度は15~25℃です。 12℃で根が伸び始め、15℃で芽が出ます。塊茎肥大期には20~25℃でよく生育します。 施肥管理こんにゃくは塊茎を育てるため、大量の肥料を必要とします。苗が出た後、適時に肥料を与える必要があります。苗の育成に人糞や動物の肥料、尿素、硫酸アンモニウムを使用すると、植物ができるだけ早く成長するのに役立ちます。 |
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