小豆を蒔くのに適した時期はいつですか?

小豆の種まき時期

小豆は春と夏に播種できます。春の種まきの時期は、平均気温が14度以上で安定する4月中旬から下旬です。夏の種まき時期は通常5月下旬から6月上旬です。高温が種子の発芽に影響を与えるのを避けるため、時期が遅すぎないようにする必要があります。

小豆の植え付け方法

1. 小豆を植える過程では、まず発芽率、充実度、成熟度が高い良質の種子を選び、害虫やしわが寄った豆を取り除き、きれいな水に14~16時間ほど浸し、次に温水に浸して表面の細菌を殺し、25度の環境に置いて発芽させます。毎日水をあげると、約5〜7日で発芽します。

2. 土を準備し、30cm間隔で小さな穴をあけ、穴ごとに3粒ずつ種をまき、土をかぶせます。苗床で種を栽培し、苗の高さが10cmに達したら一定の間隔で移植することもできます。

小豆の実り収穫

小豆の開花期は6月から7月、結実期は7月から8月です。若い莢は開花後11日で収穫でき、通常は3〜4日ごとに1回収穫できます。重要なのは、商業価値を失わないように、収穫中に若い花芽を傷つけないことです。商業的な品質を確保するには、適切な時期に収穫する必要があります。小豆の収穫量は植え付け密度によって異なり、一般的に 1 エーカーあたり約 2 キログラムの収穫量になります。

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