|
キノコの食べ方の中でも、煮込むのもキノコを加工する一般的な方法です。キノコを煮込むことの特徴は、キノコの鮮度を最大限に保ち、キノコ本来の味と美味しさと栄養を表現できることです。私たちがよく知っているキノコの煮込み料理の中でも、最も有名なものの一つがキノコ入り鶏肉の煮込み料理です。しかし、今日ご紹介するのはキノコと一緒に煮込んだ鶏肉ではなく、もう一つの新鮮な組み合わせ、キノコと一緒に煮込んだ豚肉です。この料理のレシピを段階的に見てみましょう。 豚肉とキノコのシチューの作り方1. 市場に行って新鮮なキノコを買いましょう。味のために、必ず新鮮なものを購入してください。購入後は、キノコの表面の汚れがなくなるまでぬるま湯に10分ほど浸し、その後きれいな水でゆっくりと洗い流してください。買ったばかりの豚肉もきれいに洗わなければなりません。洗った後は、包丁を使って豚肉とキノコを好みの形に切ります。 2. 鍋にキノコを入れ、火をつけて蒸します。鍋の半分くらいまで水を注ぎ、MSG、塩、その他の基本調味料などの調味料を加え、好みに応じて唐辛子を加えて味を調整します。キノコがほぼ火が通ったら、弱火にして 15 分ほどかけてゆっくりと蒸します。 3. 鍋に豚肉を入れて軽くかき混ぜ、火を少し強めます。豚肉の色が変わったら弱火で蒸し続けます。このシチューは豚肉にしっかり火を通さないとおいしくできません。また、しっかり火を通せばキノコや肉の栄養も十分に活かせるので一石二鳥とも言えます。 |
人生で散竹が好きで、自宅で育てたいと思っている人は多いですが、育て方がわかりません。散竹は空気を浄化...
赤レンズ豆の植え付け時期私の国では、赤レンズ豆は南部でも北部でも栽培されていますが、植え付け時期は異...
トマトの起源に興味がある友達は多いと思います。一緒に学んでいきましょう。トマトトマトはトマトとも呼ば...
パッションフルーツ栽培入門パッションフルーツは暖かい環境を好みます。生育に適した温度は20〜30度で...
多くの女性の友人は、ナツメが血液と気を補う効果があることを知っており、毎日ナツメを食べており、顔色が...
今日は枝豆の作り方を紹介します。とても簡単なので、ぜひご覧ください。自宅で食べる方法: 1. 新鮮な...
グレープフルーツはオレンジに似た果物で、ビタミンCの含有量が比較的高く、人体に豊富な栄養を与える天然...
ミラノは湿度の高い環境で育つのを好み、それがミラノの成長を促します。長期にわたる水不足は、枝や葉の枯...
大根は日常生活でよく使われる高麗人参として知られています。スープを作るのに最適な材料です。さまざまな...
新鮮なレモンが大量に市場に出回ると、人々はレモンをスライスして乾燥させて保存し、必要なときに取り出し...
クラゲはクラゲの一種であり、食用可能な水産物です。特に中国の沿岸部に広く分布しています。クラゲには人...
早熟の果物である棗宏梨は棗梨の変種です。熟した果実は外観がほとんど赤く、果肉は柔らかく、シャキシャキ...
クチナシは深い鉢に適していますか、それとも浅い鉢に適していますか?クチナシは根系が比較的発達している...
ジェイド ロータスは育てるのがとても簡単です。お手入れの際は、夏場は適度に日陰を作りますが、それ以外...
キノコとニンジンのお粥についてどれくらい知っていますか?このお粥についての知識を少し学んでみましょう...