トゲトゲの芽とは？トゲトゲの芽の作り方は？トゲトゲの芽を美味しくする方法

トゲトゲの芽ってどんなお茶ですか？それでは、トゲトゲしたアッシュスプラウトの調理法を学んで、おいしく作る方法を見てみましょう。

トゲトゲの芽とは？トゲトゲの芽の作り方は？トゲトゲの芽を美味しくする方法

2. ウチワサボテンの食べ方1) ウチワサボテン入りスクランブルエッグの材料

2) ほうれん草の若芽を使ったスクランブルエッグの作り方(1) まず、ほうれん草の若芽を洗い、沸騰したお湯でゆでます。次に、水から取り出して水を切ります。次に、塩、MSG、チキンパウダーを加えてマリネし、置いておきます。

（２）卵を澱粉または小麦粉に加え、サラダ油を少々加えます。よくかき混ぜて、柔らかいペースト状にします。

（３）フライパンを熱し、油を入れます。魚が半分ほど火が通ったら、もやしと他の具材を入れて、きつね色になるまで炒めます。お皿に盛り、塩こしょうをふりかけてお召し上がりください。トゲの若い芽もヒラタケと一緒に調理するのに適しており、特に美味しいです。