ササゲの効果と機能は何ですか？

ササゲは、インゲン豆とも呼ばれ、とても一般的な野菜です。収穫量が少ない今、ササゲの効果と機能について学び、この一般的な野菜を食べるとどのような効果があるのか​​を見てみましょう。

ササゲの効能と機能

2. ササゲの効能1) ササゲは消化しやすい食品で、良質なタンパク質と微量ミネラル元素を多く含んでいます。ササゲに含まれるビタミンBは、人間の消化腺の分泌と胃腸の運動を助け、コリンエステラーゼの働きを効果的に抑制し、消化を助け、食欲を増進します。

2) ササゲにはビタミンCが豊富に含まれており、ヒトの抗体の合成を促進し、体内の抗ウイルス効果を高めます。同時に、ササゲに含まれるリン脂質はインスリン分泌を促進し、糖代謝に関与するため、ササゲは糖尿病患者にとって最適な食品の一つです。

3. ササゲが適している人：ササゲは、特に帯下過多の女性に適しています。皮膚のかゆみや急性腸炎の患者にさらに効果的です。また、癌患者や急性胃腸炎患者にも適しています。ただし、腹部膨満の人には適していません。

4. ササゲの薬効:伝統的な中国医学では、ササゲは甘くて軽く、ほんのり温かい性質を持つ食品であると信じられています。