秋にヘチマを育てるには？ヘチマの植え付けのヒント

秋にヘチマを栽培する際には、どのような点に注意すべきでしょうか？以下で詳しく説明します。

（１）品種の選択

早熟で、密植に適しており、病気に強く、収量が多く、老化に強く、商品品質が良く、早期収量が高く、長くて棒状のヘチマ品種を選びます。

（２）種まきと苗の育成

①秋ヘチマの種まきは7月中旬から下旬、8月上旬から中旬が適期です。種を30℃のお湯に3時間浸します。取り出した後、0.1％の過マンガン酸カリウム溶液に30分間浸して消毒します。その後、きれいな水で洗い流し、風通しの良い場所に置いて自然発芽させます。種が白くなってから種をまきます。

②栄養カップ育苗を行います。完熟した土と少量の良質な鶏糞を均一に混ぜてカップに入れ、たっぷりと水をやり、発芽した種子を1～2粒ずつカップに蒔き、少量の細土をかぶせ、1000倍希釈のジクロロジフェニルトリクロロエタンを散布します。次に、カバーを使用して、苗床を灼熱の太陽と大雨から保護します。育苗期間中は、過度の成長を招かないように、苗の土を湿らせておくことに注意する必要がありますが、水の与えすぎには注意してください。移植や植え付けの 7 日前に、2% リン酸二水素カリウムを 1 ～ 2 回散布して、メロンの苗の濃い緑の葉、太い茎、発達した根系を促進します。

（３）肥料と水の管理

移植の10日前に、土壌改良剤を混ぜ、1ムーあたり鶏糞、アヒル糞、豚糞を1,500kg、固まり肥料を100kg、三種混合肥料を50kgを元肥として施用します。苗が成長したら、新しい根の成長を促すために薄い肥料水を散布します。最初の雌花が受粉して実がなったら、根の両側に約30cmの穴を掘ります。1ムーあたり尿素20kg、3日以上浸した固化肥料50kg、果実肥料として3倍複合肥料25kgを施し、果物や野菜の肥大を促進します。最初のメロンの収穫後、継代肥料として1ムーあたり15kgの尿素を散布します。病虫害防止のため、殺虫剤を散布しながら、リン酸二水素カリウム、葉面散布剤、その他の栄養液と葉面散布を組み合わせることもできます。果実の最も多い時期に1～2回収穫し、7日に1回程度肥料水を与えます。人糞水50キログラムあたり尿素100グラムを加えます。変形した果実が見つかった場合は、干ばつの後の雨によって変形した果実が増加し、商業的利益に影響が及ぶのを防ぐために、土壌の湿潤状態を保つために適時に水をまく必要があります。

（４）現場管理

①植え付け。メロンの苗が4～4.5枚の葉になったら、できるだけ早く畑に移植します。密植栽培法を採用し、幅2メートルの苗床に2列植え、苗の間隔は25〜30cm。1ムーあたり2200〜2500本の苗を植えます。

②枠を設置して枝を剪定します。ヘチマはつる植物なので、蔓が伸びる前に平らな小屋を建てる必要があります。例えば、竹の棒を使ってフレームを作ります。つまり、植物ごとに1本の斜めの棒と、部屋の内側の反対側に1本の棒を立てて、高さ約2メートルの斜めのフレームを形成します。次に、竹の棒、プラスチックのウェビング、または鉄線を使用して、フレームの上部の垂直スペースと水平スペースにネットを作ります。ヘチマの蔓が放たれた後、それらを時間通りに誘導し、フレームに乗るのを助けるために結び付けます。そうすることで、蔓と葉がフレーム上で均等に分散されます。棚に置く前にすべての側蔓を取り除き、棚の側蔓は2〜3個の芽が現れたら摘芯し、余分な雄花は切り落とします。その後、主蔓の上端にある2本の側蔓を残し、残りを取り除きます。この2本の蔓が約10枚の葉に成長したら、それらも摘芯して雄性化を取り除き、主蔓の下部にある古い葉を拭き取ることに注意して、養分の消耗を減らし、圃場の風通しと光の透過を確保します。さらに、メロンを小屋に吊るして成長させ続けるには、定期的に手入れをする必要があります。植物の調整作業は、蔓や葉を傷つけないように、晴れた日の午後に行う必要があります。

（５）適切な時期に収穫する

ヘチマは若いうちに食べるので、収穫時期の柔軟性は低いです。開花から商業的に成熟するまでには通常10日かかります。生産時には、果茎が滑らかで、果実の色が少し変わり、毛羽が少なくなり、皮が触ると柔らかくなり、若い果実の表面が光沢があるときに収穫できます。適切な時期に収穫しないと、ヘチマの繊維が老化して食用価値が失われるだけでなく、後の果実の着果にも影響します。果実を摘むときは、朝にハサミで果茎と同じ高さで切り取るのが最適です。

（６）害虫・病気の防除

ヘチマの主な病気はウイルス病、べと病、うどんこ病などです。発生した場合はメタラキシルやトリアジメホンの散布で予防・防除し、7日に1回散布し、続けて2～3回散布します。主な害虫はアブラムシ、メロンボーラー、メロン皮むき虫で、予防・駆除にはジメトエートを800倍に希釈したもの、またはカルベンダジムを1000倍に希釈したもの（5%）を散布します。