リコピンの主な効果と機能

リコピンには多くの機能があると聞きました。リコピンの機能のいくつかは次のとおりです。

アンチエイジング、免疫力向上

リコピンの強力な抗酸化作用は、紫外線による肌へのダメージを軽減し、肌の老化やシミの改善に役立ちます。さらに、リコピンは免疫力の向上にも役立ちます。研究によると、毎日15mgのリコピンを摂取すると、12週間以内にナチュラルキラー細胞の活動が増加し、免疫システムの機能が強化されるそうです。

癌細胞の増殖を抑制する

トマトと血中リコピン濃度は癌のリスクを減らす可能性があります。いくつかの研究により、リコピンは乳がん、前立腺がん、肺がん、胃がん、内皮組織などのがん細胞の増殖を抑制できることが示されています。また、血清中のリコピン濃度が高い女性は子宮頸がんのリスクが低くなります。

心臓血管系を保護する

リコピンは動脈硬化の形成を抑制し、高血圧、高脂血症、冠状動脈性心疾患などの心血管疾患や脳血管疾患を改善することができます。リコピンは血液中の低密度リポタンパク質（LDL）の酸化を防ぐことができるため、動脈硬化や冠状動脈疾患のリスクを軽減することができます。ヨーロッパ10か国からの研究報告に基づき、一部の学者は、毎日少なくとも40mgのリコピンを含むトマト製品を食べると、冠状動脈性心疾患のリスクを大幅に減らすことができると結論付けています。

前立腺を保護する

男性の場合、リコピンは主に精巣、前立腺、副腎、肝臓などの組織に分布しており、前立腺肥大や前立腺炎などの泌尿器系疾患の予防と改善に役立ち、男性の精子の質を高め、不妊のリスクを軽減するのに役立ちます。

科学的なおもしろ事実：男性はトマトとその加工品をもっと食べるべきだ

米国のハーバード大学の研究により、カロテノイドが前立腺がんと一定の関係があることが判明した。研究されたカロテノイドの中で、リコピンだけが明らかな保護効果を示しました。食事でリコピンを最も多く摂取した男性（1日6.5mg以上）は、最も少なく摂取した男性に比べて前立腺がんのリスクが21％減少しました。男性は確かにトマトやケチャップをもっと食べるべきです。