ズッキーニとキノコのスクランブルエッグ

ズッキーニと黒キクラゲの目玉焼きは家庭料理で、シンプルで美味しいです。試してみましょう。

ズッキーニとキノコのスクランブルエッグの材料

ズッキーニ 1 本、黒キノコ数個、卵 2 個、干しエビ数匹

ズッキーニと黒キノコのスクランブルエッグの作り方

1. ズッキーニを洗ってスライスし、キノコを浸し、卵を割り、少量の塩と日本酒を加えます。

親切なヒント

真菌に適した人々

予防

キノコはカタツムリと一緒に食べてはいけません。食品の薬効の観点から見ると、カタツムリの冷たい性質とキノコの滑りやすさは消化に良くないので、この2つを一緒に食べてはいけません。痔に悩む人は、黒キクラゲとキジを一緒に食べてはいけません。キジには若干の毒があり、一緒に食べると痔の出血を引き起こしやすくなります。キノコは野鴨と一緒に食べてはいけません。野鴨は甘くて冷たい性質があり、消化不良を起こしやすいです。