ケチャップはトマトを主原料としたソースです。鮮やかな赤色が魅力的で、甘酸っぱい味がして、食欲を増進したり、消化を助けたり、体の抵抗力を高めたりと、さまざまな働きがあります。では、ケチャップはどのように食べますか?答えを知りたい場合は、編集者の紹介文を読んでください。 ケチャップの食べ方ケチャップに直接浸す ケチャップとフライドポテトは理想的な組み合わせです。新鮮なジャガイモを細長く切ってフライドポテトにしてお皿に盛り、小さなボウルにケチャップを注ぎ、フライドポテトをそれに浸します。 トマトソースのエビ 1. 材料:新鮮なエビ500グラム、トマトソース100グラム、玉ねぎ、生姜、調味料適量。 2. 新鮮なエビをきれいに洗い、ひげをすべて切り落とし、皿に置きます。 3. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギ、みじん切りにした生姜、その他の調味料を加えて強火で香りが出るまで炒めます。次に、下ごしらえしたエビを加えて火が通るまで炒めます。 4. エビが揚げ終わったら、用意しておいたトマトソースを加え、少量の澄ましスープとお好みの調味料を加え、弱火にしてゆっくりとソースを煮詰めます。鍋の中のスープが乾いたら、ごま油を加え、取り出して皿に盛ります。 トマトソースは調味料として使える 自宅でチキンウィングやフラットブレッドを作るときは、ケチャップを塗って料理の味を高めることができます。また、パンにケチャップを塗ってジャムとして食べるのもいいですね。甘酸っぱい味とパンの香りも食欲をそそります。何と言ってもケチャップは万能食材なので、食べ方もいろいろあります。ゆっくり発見してみてくださいね。 |
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