ブロッコリーの栄養価と調理法

ブロッコリーの栄養価と調理法

ブロッコリーは、グリーンカリフラワーやグリーンカリフラワーとも呼ばれ、一般的な野菜です。ブロッコリーには人体に有益な成分が多く含まれているため、栄養価が高いです。

ブロッコリーの栄養価と調理法

ブロッコリーの栄養価は何ですか?おいしいブロッコリーの作り方は?今日はそれを見てみましょう。

ブロッコリーの栄養価

ブロッコリーにはビタミンC、セレン、カロチン、インドール誘導体、ラディックス・ラファニなどの成分が豊富に含まれており、がんに対する抵抗力と予防に優れた効果があります。また、人間の免疫力を高め、体力を強化することもできます。

ブロッコリーのレシピ:

1. ブロッコリー炒め

材料: ブロッコリー、油、塩、ニンジン、チキンエッセンス、適量

方法の手順:

1. ブロッコリーを細かく切り、ニンジンは皮をむいてスライスします。

2. 沸騰したお湯に少量の塩を加え、ブロッコリーを水に入れて 1 分間茹でます。次ににんじんのスライスを加えて 1 分後に取り出します。

3 鍋に油を少し入れ、沸騰したらブロッコリーと大根のスライスを入れ、強火で2分ほど炒め、塩とチキンエッセンスを適宜加えたら出来上がりです。

2. ブロッコリーとエビ

材料: エビ、ブロッコリー、塩、油

方法の手順:

1ブロッコリーを洗って細かく切り、エビも洗って置いておきます。

2. きれいに洗ったエビを油で揚げて火を通します。

3 ブロッコリーを鍋から鍋に移し、エビと一緒に炒めます。塩と少量の水を加えます。1分後にお召し上がりいただけます。

<<:  青大根を美味しくする方法

>>:  アマランサスの調理方法

推薦する

おいしいディングイ魚の作り方は?ディングイ魚のレシピ

定桂魚は肉がとても美味しく、 調理方法もいろいろあります。 ディン グイ 魚の栄養と美味しさを保つた...

砂漠のバラを生かし続けるにはどうすればいいですか? 砂漠のバラを根付かせておくにはどうすればいいですか?

砂漠のバラは美しい観賞用植物です。鉢植えにして室内で育てる人も多くいます。この植物は美しく鮮やかな花...

水に浸したヘチマの葉を飲むことの効能と機能

ヘチマは宝物でいっぱいの緑の植物です。この植物の柔らかい果実が、人々が普段食べているヘチマです。味は...

ネーブルオレンジの効能と機能

交通の発達により、ネーブルオレンジは全国各地で見られる一般的な果物となり、肉厚で美味しく、大変人気が...

挽いた野菜とは何か、その栄養価と効能

以前、市場に野菜を買いに行ったとき、とてもユニークな野菜を見つけました。店員に聞いたところ、それは地...

草珠の効能と機能 草珠の薬効

草珠は、自然界の野生の草である野生のハトムギの乾燥した種子です。成熟すると独特の光沢があり、中央に天...

ビンロウの実とその効能と適応症の紹介

ビンロウジュについてあなたがどれだけ知っているか分かりません。この果物についての知識を少し学んでみま...

すりおろした竹の子の効果と機能は、減量だけでなく、脳の健康と知能にも役立ちます。

多くの人がタケノコを食べたことがあるし、栄養価の高い根菜であることも知っていますが、自然界でのタケノ...

タチウオの栄養価、効能、食べ方

タチウオには多量のタンパク質、良質の脂肪酸、ミネラルが含まれており、人体に必要なエネルギーを常に補給...

おいしいオリーブの作り方と食べ方

オリーブサラダは、中国の潮汕地区で最も有名な名物料理です。ご飯によく合うおかずです。さまざまな食べ方...

パオケーキの作り方

バガオは北京の有名な古いスナックです。噛みごたえがあり、弾力のある食感です。調理後、きゅうりの千切り...

オーガニックカリフラワーの写真とオーガニックカリフラワーの栄養価

オーガニックカリフラワーは、デイリリー、デイリリー、イーナン、黄金野菜、ナン野菜、デイリリー、デイリ...

大根、生姜、氷砂糖水の効能 大根、生姜、氷砂糖水は咳や喘息を和らげ、風邪を予防します

大根と生姜はどちらも一般的な食材です。栄養が豊富で、健康効果に優れています。特に、大根と生姜を氷砂糖...

フェンネルの効能と機能

フェンネルは私たちの生活の中で最も一般的な緑の野菜です。フェンネルには天然のフェンネルオイルが大量に...

酢に浸したバナナの効能

酢に浸したバナナを食べたことがありますか?酢に浸したバナナの効能をご存知ですか?酢に漬けたバナナは、...