乾燥ショウガの効能と機能

乾燥ショウガ

生姜は、外的症状を緩和し、中を温めて嘔吐を止める、肺を温めて水分を変換し、魚や蟹の解毒などの特性があり、解熱、嘔吐を止める、解毒の3つの面で独特の効果を持っています。そのため、臨床的には主に風寒による風邪やインフルエンザ、頭痛や鼻づまり、発熱や咳の治療、胃の風邪や嘔吐の治療、魚や蟹の解毒に使用されています。

生姜はそのまま食べても美味しいです。例えば、生姜30グラムをスライスし、黒砂糖と一緒にお湯を沸かし、熱いうちに飲むと、風邪、頭痛、鼻づまりを治すことができます。生姜ジュースを飲むと、胃風邪、嘔吐、咳、痰などを治すことができます。魚やカニを食べるときに生姜パウダーと酢を少し加えると、魚やカニの中毒を防ぐことができます。

乾燥ショウガの効能と機能

乾燥したショウガはそのまま食べることはできず、他の漢方薬と混ぜて煎じ薬にして摂取することが多い。例えば、李中煎じは脾胃虚弱や風邪に、苓桂無尾姜心煎じは風邪の咳や喘息などに用いられ、その中で乾燥ショウガは主要な生薬の一つです。また、陰寒により陽気が失われ虚脱したとき、乾燥ショウガとトリカブトは風邪を払う効果を高め、陽気を回復させ、悪状態を救う効果があります。

上記の比較から、生姜と乾燥生姜の薬効は非常に大きいことがわかります。そのため、薬用として使用する場合は医師のアドバイスに従う必要があります。