卵牛肉粥の材料と作り方
|
今日は、おいしくて独創的なお粥を皆さんにお勧めしたいと思います。このお粥は広東省では非常にシンプルで一般的なものです。卵入り牛肉粥は、卵のエッセンスと肉の素材を組み合わせた、さっぱりとした食事を好む人に適した珍味です。卵入り牛肉粥は、卵の香りが漂い、なめらかで柔らかい食感です。このお粥は朝食べても脂っこくありません。卵と牛肉のお粥の作り方を見てみましょう。 卵入り牛肉粥の作り方1. 巣卵牛肉粥の材料の準備 お粥一杯、牛肉約100グラム、卵1個。材料は、塩、砂糖、醤油、コーンスターチ、料理酒、玉ねぎ、生姜、白菜などです。2. 卵と牛肉のお粥の作り方 ステップ 1: 牛肉は最初に下処理をする必要があります。牛肉を洗った後、スライスし、千切り生姜、料理酒、コーンスターチ、塩、醤油、食用油を加え、手で牛肉を何度もつまんでつかみ、材料を牛肉に均等に塗り、しばらくマリネします。ステップ 2: 鍋に米を入れ、お粥を炊き始めます。お粥が沸騰したら、スロークッカーに切り替えます。ステップ3：マリネした牛肉をお粥に入れて一緒に煮込み、塩を加えて味付けします。ステップ 4: スプーンで材料をかき混ぜて、すべての材料が均一に混ざり、風味がよくなるようにする。ステップ5：新鮮な白菜を3つに切り、お粥に入れてしばらく加熱します。ステップ 6: お粥が炊けたら、すぐに卵を混ぜてお粥に加えます。スプーンで卵とお粥をかき混ぜます。お粥の熱で卵はすぐに火が通ります。 |
<<: カリフラワーマッシュルーム粥の材料と調理手順 キャセロールでカリフラワーマッシュルーム粥を調理する際の注意点
推薦する
多肉植物の育て方と注意点
多肉植物の生育習性多肉植物のクモの巣植物は、暖かく、湿気があり、半日陰の環境を好みます。光をあまり必...
ラズベリーとラズベリーの違い ラズベリーの食べ方
ラズベリーとブラックベリーはどちらも赤い果実です。果汁が豊富で、ほのかな甘酸っぱさのある魅力的な味で...
美味しいエビの調理法と栄養価の高いエビの調理法
エビの紹介エビは水中に生息する食用動物です。エビは甲殻類で、カニやロブスターと同類です。中央は平らで...
エビペーストの作り方 エビペーストの作り方
エビペーストは私たちの生活の中で最も一般的なシーフードソースです。新鮮なエビを主原料として発酵させて...
キリロウィの効能と機能
キリロウィはウリ科のつる植物で、スリランカ、インド、ネパール、我が国の貴州省など、世界中の多くの国に...
砂糖ニンニクの効能と機能
毎年春になると、新ニンニクが大量に市場に出回り、多くの人が砂糖ニンニクを漬けるのが好きです。漬けた後...
マナガツオの栄養価と効能
マナガツオは私たちの日常生活でよく見かける魚です。マナガツオや淡水白マナガツオとも呼ばれています。見...
北東部のマスタードグリーンの漬け方
からし菜は中国東北部原産の野菜の一種です。主に根が食用とされており、からし菜とも呼ばれています。我が...
ナツメ酒の作り方 ナツメ酒の作り方の手順
ナツメは、ビタミンC含有量が特に高い野生の果物です。主に中国東北部の長白山森林地帯で生産されています...
ショウガ蓮の水やり方法
ショウガハスの水やりのポイントショウガハスを最初に植えるときは、発芽を促進するために十分な水を与える...
リンゴジュースの効能とは
リンゴは生活の中で最も一般的な果物の1つですが、娘はリンゴを食べたがらず、母親としてとても心配してい...
蓮の葉の氷粥
蓮葉氷616粥はとてもさっぱりとした味です。興味のある方は、編集者が用意した知識をじっくり読んでみて...
レタスの栄養価
レタスは冬野菜ですが、農学が発達した現在では、基本的に四季を通じて栽培することができます。レタスの紹...
黒もち米の効能と機能、そして黒もち米の食べ方
黒もち米は色が黒く、お粥にすると特に濃厚な味わいになります。黒米の黒い色は、黒もち米が腎臓と陰を養い...
レッドカラントの効果 レッドカラントの食べ方
レッドカラントは私たちの生活ではあまり見られない果物の一種です。熟すと見た目は真っ赤になり、果肉は柔...