黒魚粥の効果

青魚粥の効果と働きについてどれくらいご存知ですか？以下に詳細を紹介させていただきますので、ご参考になれば幸いです。

別名、黒草鯉、スネイルグリーン、グリーンルートフィッシュ、黒草鯉、黒くん、グリーンスティック、スチールグリーンとも呼ばれます。

黒鯉は主に揚子江流域で生産され、人工的に養殖することもできます。しかし、魚の餌の供給源が限られているため、北部ではあまり養殖されていません。黒鯉は四季を通じて生産されますが、秋に最も多く、最も品質の良いものが生産されます。

クロコイはやや円筒形で、体が大きく、頭は丸く幅広く、腹部は丸く、縁がなく、尾は平らで、上顎の先端は下顎より長く、側線は弧状で、体の背面は大きな丸い鱗で覆われ、ひれは完全で典型的であり、背中は青黒く、腹部は白く、ひれはすべて灰黒です。クロコイは肉厚で柔らかく、脂がのって旨味がたっぷり、大きな骨も少なく、淡水魚としては最高級品です。

黒鯉には、19.5% のタンパク質と 5.2% の脂肪のほか、カルシウム、リン、鉄、ビタミン B1、ビタミン B2、微量元素の亜鉛も含まれています。成人は 1 日あたり 12 ～ 16 グラムの亜鉛を必要とし、思春期にはその必要量もそれに応じて増加します。亜鉛は酵素タンパク質の重要な成分であり、生殖腺、膵臓、下垂体と密接に関係しています。人体には10万分の0.3しか亜鉛が含まれていないが、亜鉛が不足すると、嗅覚の低下、精神的鬱、IQ（知能を測る指標）の低下につながることが多い。また、身長が十分に伸びなかったり、傷が治りにくくなるなどの病理学的変化が起こることもあります。

1. 黒鯉はタンパク質と脂肪が豊富であることに加え、セレンやヨウ素などの微量元素も豊富に含んでいるため、抗老化作用や抗がん作用があります。

2. 魚肉には核酸が豊富に含まれており、核酸は人間の細胞にとって不可欠な物質です。核酸食品は老化を遅らせ、病気の治療に役立ちます。

1. 各種浮腫、肝炎、腎炎、脚気、足の弱い人に適しています。脾臓と胃が弱く、気血が不足し、栄養失調の人に適しています。高脂血症、高コレステロール血症、動脈硬化症の人に適しています。

2. 脾臓と胃に熱がある人は食べないでください。皮膚のかゆみ、内熱、じんましん、白癬のあ​​る人は食べないでください。

ニシンをプラムと一緒に食べないでください。ニシンを牛肉や羊肉の油で揚げないでください。ニシンをシゾネペタ、オオアトラクチロデス、オオアトラクチロデスと一緒に食べないでください。

クロコイの肉は柔らかくて美味しく、タンパク質含有量は鶏肉を上回る、最高級の淡水魚です。販売されている商品は生鮮品が中心ですが、燻製品や漬物、ニシンのオイル漬けやトマトソース炒めなどの缶詰も人気です。